Название: Автор: Захарова Л.Ф., Толчинская Е.И
Язык: Русский
Издательство: Тимпул
Жанр: Кулинарная литература
Год: 1987
Формат: pdf
Размер: 45.4 Мб

В предлагаемой книге - кулинарной по своему характеру и назначению – даны краткие сведения о разнообразных продуктах питания, о блюдах, созданных в разное время разными народами; приведено 277 рецептов приготовления наиболее популярных блюд, рассказано об истории создания некоторых из них.

http://mirknig.top/kulinariya_knig/42421-puteshestvie-v-stranu-kulinariyu.html