Название: Ассортимент безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И.А., Ненахова С.Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Год выпуска: 1991
Страниц: 240
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 103 Mb

Приведены данные об увеличении ассортимента безалкогольных напитков в республике. Указан ассортимент напитков разных групп, изготовленных на разнообразном сырье. А так же особенности напитков, вырабатываемых в республиках страны и за рубежом.

http://www.mirknig.top/kulinariya_knig/23312-assortiment-bezalkogolnyh-napitkov.html