Собираетесь на природу и хотите взять что-нибудь пкерекусить? Попробуйте приготовить хачапури по этому рецепту! Готовиться быстро, а подать можно и на завтрак и на ужин и на природу с собой взять!

Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка.

• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Укроп (зелень ) — 100 г

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
2. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
3. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
4. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
5. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
6. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки.

В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://desert-man.org.ua/post484791137/