Друзья, если вы никогда не готовили рулеты с маком или наоборот, большой любитель маковой сдобы, рекомендую приготовить выпечку по этому рецепту, в которой так много вкусной сочной начинки и очень удачное сдобное тесто! Готовьте на радость и угощайте своих родных и близких!

Желаю всем приятного аппетита!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 3 рулета:

ДЛЯ ТЕСТА:

• 250 г теплого молока или сливок 10%

• 25 г свежих прессованных дрожжей

• 150 г сахара (200 г для куличей)

• 5 г соли

• 2 яйца + 1 белок

• 2 пакетика ванилина или ванильного сахара

• 1 ст.л. коньяка или рома

• 100 г сливочного масла

• 1 ст.л. растительного масла

• 750 г муки в/с

ДЛЯ СМАЗКИ:

• 1 желток

• 1 ст.л. молока

• 30 г сливочного масла

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• 300 г сухого пищевого мака

• 300 г сахара

• 50 г сливочного масла

• 1 яйцо или белок

http://desert-man.org.ua/post483637393/