Ингредиенты:

Приготовление:

1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. Мясо порезать кусочками и обжарить на сильном огне около 5 минут.

3. Лук режем полукольцами и добавляем к мясу, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут.

4. Открываем крышку сковородки и на среднем огне слегка выпариваем сок из сковороды!

5. Огурчики режем полукольцами или соломкой на свое усмотрение.

6. Размороженное тесто раскатываем и делим на квадраты. Край раскатанного теста должен быть чуть-чуть тоньше чем серединка.

7. В серединку теста выкладываем 1-2 ложечки пюре + мяско с луком + огурчики. Формируем лодочки, а для этого по бокам делаем продольные разрезы.

заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.



8. Противень застилаем пекарской бумагой и на нее выкладываем готовые лодочки. Смазываем лодочки взбитым яйцом, немного можно полить во внутрь, и посыпаем тертым сыром. Желательно чтобьы сыр хорошо плавился.

Выпекать в разогретой до180 градусов духовке до готовности. Приблизитенльно на это уйдет около 30 минут.

Приятного аппетита!