-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_desert_man

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 61


Вкуснейший закусочный торт

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 22:50 + в цитатник

1575834596_1 (620x465, 40Kb)

Состав блюда:

  • 30 кусочков хлеба для сандвичей

Куриная начинка:

  • 200 гр майонеза
  • 150 гр сырного крема (который намазывают на хлеб)
  • 1 большая вареная куриная грудинка

  • 1 стебель зеленого лука
  • 2 зубочка чеснока
  • 2-3 ст.л кунжутных семечек
  • 2-3 ст.л фундука (мелко порезать)
  • 1 ст.л лимонного сока
  • соль
  • перец

Яичная начинка:

  • 200 гр майонеза
  • 5 вареных яиц (крупно натереть)
  • 0,5 маленькой красной луковицы
  • Зеленые оливки нарезать
  • соль
  • перец

Сырный крем с песто:

  • базилик
  • петрушка
  • чеснок
  • растительное масло
  • 200гр сырного крема
  • 2-3 ст.л густых сливок
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления:
Приготовить куриную и яичную начинки, затянуть пленкой и поставить в холодильник.

Сырный крем с песто:

Мелко нарезать в блендере базилик, петрушку и 2 зубочка чеснока. Добавить понемногу постное масло так, чтобы получился песто (очень густой соус). Посолить, поперчить и смешать с 200 гр сырного крема.
Добавить 2-3 ст.л густых сливок чтобы получилась консистенция крема.

Разъемную формочку 23 см застелить пищевой пленкой так, чтобы концы свисали.
Выложить вплотную хлебом сначала борта, а затем все дно формочки так, чтобы не было дырок.
На хлеб выложить куриную начинку и хорошо разровнять.
Затем еще один слой хлеба.
На него сверху яичную начинку, а на нее снова хлебный слой.
Последний слой хлеба намазать половиной сырного крема с песто (другую половину оставить на украшение).
Поднять концы пленки и накрыть торт.Сверху положить перевернутую тарелку с несколькими банками консервов
для тяжести и отправить торт в холодильник на 24 часа (можно и больше).
Вынуть торт из холодильника, обмазать со всех сторон ос
ташимся сырным кремом и украсить по своему вкусу.
Нарезать как обыкновенный торт и подавать с салатом.

http://desert-man.org.ua/post463963544/

Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку