Орама нан - блюдо казахской кухни, в переводе означающее "завернутое тесто". Порядок его готовки аналогичен рецепту приготовления мант, только тесто с начинкой заворачивается цельным пластом с начинкой в рулет, хлопот соотвественно намного меньше, поэтому орама нан иногда называют "ленивыми мантами."

Начинка в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки может немного видоизменяться, как в пропорциях входящих продуктов, так и в их замене, например на морковь, тыкву, или исключения некоторых компонентов.

http://desert-man.org.ua/post448799152/