|
, 400. . .? : . . . , .
25 . .
.
1.
, - . . , . , . : , .
2.
. 1/2 . .
3.
, , , , . .
.
4.
, . .
5.
, , . , , , . , .
6.
, Journal of Agricultural and Food Chemistry, , , , .
7.
- , . . . .
8.
. . , - , .
9.
, , . , .
10.
- , . , ( , ..), . , : .
11.
, . .
12.
- . . . . , . - . , .
13.
, . . , , , , .
, , - , .
14.
, , - , 1/3 . . pH .
, . . . "" . - .
15.
, - . .
16.
. . .
17.
, : .
18.
. , , , .
19.
. , . , .
20.
, - , . , , . .
21.
. .
22.
, . , .
23.
, . . .
24.
.
25.
. . , , , , ..
, , .