Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеПерец с зеленью - рецепты из перца

Понадобится Болгарский перец - 2 кг, чеснок - 5 зубчиков, петрушка, укроп, листья сельдерея - по 5 шт., сахар - З ст. л., соль - 2 ст. л., масло растительное - 100 мл, уксус - 5 ст. л., вода - 1 л, гвоздика - 2 шт., перец горошком - 5 шт., лавровый лист 2 шт.

Приготовление

У перца удалите семена.

В воду добавьте соль, сахар, масло, уксус.

Варите 5 мин., снимите с огня, опустите в маринад перцы на 30 мин.

В банки выложите лавровый лист, специи, рубленые чеснок, зелень, перец.

Маринад вскипятите, залейте в банки.

Стерилизуйте 15 мин., закатайте.

#меню #кулинария #рецепты #повареннаякнига #MerlettKA #всеруками

#рецептыизперца #рецептыизперцев #перец #заготовки #консервация

http://www.akmaya.ru/post485468210/