-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RoZe_64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 1450
Комментариев: 14
Написано: 1593





Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная подборка схем по безотрывному вязанию

Шикарная подборка схем по безотрывному вязанию своими руками:

1.
1 (412x614, 207Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 ПРИМЕНЕНИЙ МУЛЬТИВАРКИ О КОТОРЫХ ВЫ ВОЗМОЖНО НЕ ЗНАЛИ!

12 ПРИМЕНЕНИЙ МУЛЬТИВАРКИ О КОТОРЫХ ВЫ ВОЗМОЖНО НЕ ЗНАЛИ!

Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды

12 применений мультиварки о которых вы возможно не знали!

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.

Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня.

12 применений мультиварки о которых вы возможно не знали!



1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.

2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

12 применений мультиварки о которых вы возможно не знали!



6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу.

7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.

 

12 применений мультиварки о которых вы возможно не знали!

 

8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый!

12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.1.

БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Блюда из баклажан - лучшие рецепты приготовления.
Слоеный салат с баклажанами

1368299876_sloenyiy-salat-s-baklazhanami (450x337, 34Kb)


Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 50-70 г
Майонез - 150 г
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Баклажаны нарезать кружочками, солим и обжариваем на растительном масле до готовности. 
Шаг 2 Болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной терке. 
Шаг 4 Чеснок измельчить и смешать с морковью.
Шаг 5 Помидоры нарезать кружочками, посолить. 
Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7 Салат выложить слоями: баклажаны, болгарский перец, морковь с чесноком, помидоры. Смазать майонезом. 
Шаг 8 Украсить тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита! 
 

Салат «Восточный»

1389709125_salat_vostochnyj (450x337, 143Kb)



Ингредиенты

Баклажаны - 1-2 шт.
Огурцы - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Зелень петрушки.
Растительное масло - 100 г
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, посолить и оставить на 15-20 минут, для выделения горечи. После промыть куски баклажан и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы. После этого смешать с помидорами.
Шаг 4 Огурцы помыть и нарезать кусочками.
Шаг 5 Все подготовленные овощи смешать, полить растительным маслом.
Шаг 6 Украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита! 

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ

ВОТ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОЙ МЯГКОЙ ПЕЧЕНИ: СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО, — НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ!

Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

жареная говяжья печень

 

Как пожарить говяжью печень

Ингредиенты

  • 600 г говяжьей печени
  • 1 яйцо
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли (без горки)
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 луковица
  • масло растительное для жарки
  • мука кукурузная для панировки

Приготовление

  1. Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
    как пожарить печень
  2. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
    маринад для печени
  3. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
    жареный лук
  4. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
    жареная говяжья печень
  5. Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
    жареная говяжья печень

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь! И, конечно же, не забудь поделиться своими впечатлениями!


Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЯТНИЧНАЯ УЛЫБКА....

ПЯТНИЧНАЯ УЛЫБКА

Пятничная улыбка

 

Клуб любителей сарказма ждет тебя. Только тебя и ждет.

Один раз я был в таких серьезных отношениях, что мы даже не улыбнулись ни разу.

Унижай простым вопросом: "Как твои впечатления от последней книги?".

Мало кто знает, что "Ау!" в переводе на медвежий означает "Обед".

- Лучший путь к успеху - это влюбиться в то, что ты делаешь.
- Я так спился.

- Извините, а какой здесь пароль от вайфая?
- Это же похороны!
- "Похороны" с маленькой или большой?

С детства внушайте ребенку, что солнце садится каждый вечер из-за того, что он плохо себя вел. Это научит его смирению.

Света была жирной и несчастной. Когда ей было невыносимо грустно, она запиралась в ванной и резала себе колбасу...

Существует очень тонкая грань между: "Опять ты все сожрал!" и "Почему ты не ешь, оно ведь испортится?!".

Иногда мне кажется, что я овладела приемом "Смертельное Сообщение". Напишешь человеку - и тишина...

На сайте ГИБДД на самом видном месте ссылка: "Версия для слабовидящих". Вот пожалуй и все, что нужно знать о дорожном движении в нашей стране.

- Вот так вот, сынок, в честь этого дяди я и назвал тебя... Дядя...

- Отдам даром взрослое алоэ без горшка.
- Что ж вы взрослое алоэ к горшку не приучили?!

— На тебя можно положиться? 
— Даже облокачиваться не советую! 

- Ты довольно хорошо и раскрепощенно танцуешь. Кто тебя учил?
- Джек.
- А фамилия?
- Дэниелс. 

Если русский человек решил ничего не делать, то его не остановить. 

Учёные заявили, что бокал красного вина заменяет час занятий в спортзале. Так, где я могу поменять абонемент в тренажёрку на ящик Саперави? 

- Деда, а ты помнишь первую девушку, которую ты поцеловал?
- Я уж и последнюю-то забыл. 

- Учитель, как Вы познали нирвану?
- Скачал и послушал.

Жили они как залив и бухта: он заливал, а она бухтела. 

Рабочий приехал в санаторий по путевке. Утром с дикого бодуна обозревает пляж... Прикрываясь ладонью от яркого солнца, осматривает полуголую публику:
- Отдохнешь, подлечишься... Tа здесь работать и работать! 

В детстве мама запрещала мне разговаривать с неизвестными. Поэтому уравнения приходилось решать молча. 

Хорошо быть оптимистом. Всегда разглядишь наполовину полный стакан в конце туннеля. 

Одесса, пляж... 
- Гарячая слаааадиинькая сахарная кукурууузкаа! 
- Почем? 
- По 15. Если выбирать будете, то по 20. 

Я сказал своему психиатру, что слышу голоса. Он сказал мне, что у меня нет психиатра.

- Леонид, а что вы делали с тремя ассистентками в лаборантской?
- Ничего...
- А почему тогда на вас кролик смотрит с таким уважением?!

...Я сразу понял, что передо мной необычная девушка. Даже не могу сразу сказать, что навело меня на эту мысль. То ли томик Бальмонта в ее руке, то ли томная поволока в синих бездонных глазах, то ли впечатление полной отрешенности от суетного мира вокруг, то ли бюстгальтер, надетый поверх пальто...

Если под бабника подвести христианскую идеологию, то получится - мормон.

Катя поняла, что переборщила с выбором страшненькой подруги, когда на дискотеке к ним побоялись подойти даже сатанисты.

Не понимаю, как англоговорящие меломаны слушают музыку на английском. Это же ужасно - понимать всю тупость любимых песен.

Бывало, придешь к хорошим отзывчивым людям, займешь у них три тысячи долларов, а отдавать приходится злобным бесчеловечным мудакам...

В Москве появятся свыше 180 остановок с зарядками для телефонов. Теперь отжать телефон станет намного проще и быстрее.

Иногда так хочется сделать какую-нибудь глупость! Ну, например, заказать мелодию по короткому номеру, съесть на рынке чебурек, купить лицензионный Windоws...

- Мне нравится твой одеколон.
- Это коньяк.

Футболисты сборной России после игры остаются на поле и показывают зрителям голы, не вошедшие в матч.

За мой возраст могу сказать так. Таки принца на белом коне уже не жду, но к цокоту копыт еще прислушиваюсь...

Мужик останавливает такси:
- На Бородинскую, пожалуйста.
- Улицу?
- Нет, млять, битву!

- У кого четыре глаза, тот похож на водолаза.
- Окулист из вас так себе...

"В Перми школьник убил педофила табуреткой". Вообще за пермяков я всегда был спокоен.

 

 


Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем для век: стирает морщины напрочь!

1 (700x392, 202Kb)
Как всего из 3 ингредиентов приготовить лучший крем для век, который стирает морщины напрочь!
 
Паутинка мелких морщин и наметившиеся «гусиные лапки» в уголках глаз могут надолго испортить настроение любой женщине. Кожа век очень деликатная, без жировой прослойки, поэтому намного быстрее теряет упругость и увядает.
Качественные косметические средства для поддержания молодости кожи интенсивно питают и увлажняют ее, тем самым предотвращая появление морщин.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее средство от морщин, шрамов и рубцов – только два ингредиента!

krem-dva-ingredienta-1 (700x453, 197Kb)

Экологические токсины, обезвоживание и непрерывное воздействие ультрафиолетовых лучей могут ускорить процесс старения кожи и вызвать в конечном итоге дефекты кожи – такие, как морщины и шрамы.

Наша кожа требует специальных процедур для осуществления процесса регенерации и восстановления. Для того, чтобы быть молодой и свежей!

Для тех, кому нравится домашняя косметология, мы приготовили ещё один великолепный рецепт домашнего средства, которое помогает разглаживать морщины и удалять шрамы.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хренодёры на любой вкус.

Такая подборка рецептов с хреном, может понравится всем любителям остренького. Здесь представлены  очень хорошие рецепты хренодёров на любой вкус - и сырые и варёные. 


a3GlWjyhhc0 (600x400, 259Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет ПИОНОВ из бумажного шпагата

Букет ПИОНОВ из бумажного шпагата. Фото мастер-класс

Букет ПИОНОВ из бумажного шпагата (13) (640x426, 120Kb)Букет ПИОНОВ из бумажного шпагата (11) (640x474, 207Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль спицами с узором листья по краю

Очень красивая шаль спицами с узором листья по краю. Схемы узора и описание на английском языке.

Шаль спицами с узором листья по краю (10) (426x551, 225Kb)Шаль спицами с узором листья по краю (7) (476x620, 305Kb)Шаль спицами с узором листья по краю (14) (500x405, 322Kb)Шаль спицами с узором листья по краю (9) (640x480, 467Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю рыбу, в частности,  скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе по рецепту из инета, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. 
5283370_Skymbriya_v_gorchichnom_soyse (604x453, 203Kb)
 
Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: 
скумбрия - 2 рыбки; 
репчатый лук - 1 шт.; 
майонез - 2 ст. л.; 
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из свёклы, очень вкусные, низкокалорийные и конечно полезные!

(500x375, 99Kb)

Котлеты из свёклы, очень вкусные, низкокалорийные и конечно полезные! Приготовить их просто и быстро, очень хороши в горячем и в холодном виде, с гарниром и без него, со сметаной, посыпав грецкими орехами.

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский хлеб на сковороде или "...если в доме закончился хлеб"

Дома закончился хлеб, муж уже скоро с работы должен придти, не хочется его в магазин гонять, там дождь идет. Что можно испечь на замену хлеба? Лепешку какую нибудь или еще что то... Что бы по времени быстро, без дрожжей. Вам поможет этот рецепт быстро решить эту проблему. Деревенский бездрожжевой хлеб, на кислом молоке приготовленный на сковороде. Слово деревня непроизвольно меня погружает в детство, мысли улетают сразу к бабушке в деревню. Вспоминается аромат хлеба, которого она пекла каждый день. И вот решила приготовить тот самый хлеб. Состав простой, а вкус получается потрясающий. Готовить очень просто, а сам хлеб получается невероятно вкусным.

Фото Хлеб на сковороде

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Если в доме закончился хлеб, не спешите в булочную. Попробуйте испечь его сами. Вы удивитесь, насколько это просто и как необыкновенно вкусно!


Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РИСОМ И САЙРОЙ

Когда я впервые попробовала в гостях заливной пирог с сайрой, то просто влюбилась в него. Вкусный, нежный, так и хочется съесть еще. А когда попросила рецепт и узнала, как просто и быстро он готовится, уже точно знала - этот пирог станет одним из любимых в нашей семье. Так и получилось. Уже несколько лет время от времени его готовим, и нисколько не надоедает. Предлагаю и вам рецепт этого замечательного пирога.

Рецепт заливного пирога с рисом и сайрой

Предлагаю вам рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно, из жидкого теста на кефире и начинки, состоящей из отварного риса и консервированной сайры.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РИСОМ И САЙРОЙ


Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная женская шляпка спицами

Схемы вязания очаровательной шляпки спицами для модных стильных женщин. 


shema-vjazanija-shapki-spicami-1 (539x600, 208Kb)

0_1a3dfd_698c59c2_XS.png

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для платья спицами

Удивляюсь порой, как простая вязка может так необычно смотреться. А всё дело в правильно подобранном подобранном узоре. Когда я нашла этот узор, то решила обязательно его вам показать. По-моему мнению, это будет очень оригинальное  вязаное платье .

Узор для платья спицамиУзор для платья спицами

101020213_4360286_96326004_3166706_cooltext886026658.png

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с сыром - очень вкусно, НО мало!

Тихим, домашним, уютным вечером мы с мужем напекли тонкие лепёшки с сыром и зеленью. Сытно и вкусно с чашечкой горячего сладкого чая. Угощайтесь!

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

original (500x375, 53Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку.

 

 

 

ДАЛЕЕ

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!

 

3416556_325220019763 (700x373, 376Kb)

Обалденно вкусные, тающие во рту,

слоёные пирожки «Проглотайки»!

Очень вкусное получается тесто!

Главное условие — соблюдайте последовательность,

в этом главная фишка!

Ингредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла

0,5 кг муки

Приготовление:

Смешать 2 желка и стакан сметаны, добавить растопленное масло.

Размешать и добавить муку.

Замесить эластичное тесто и уберите в холодильник.

Через полчаса достаём тесто, раскатываем и

складываем пополам, раскатываем и складываем пополам.

Обязательно проделайте эту процедуру несколько раз.

Чем больше будете раскатывать и складывать —

тем более слоёным получится тесто.

Для начинки (она может быть любая!):

обжариваем две большие луковицы, фарш, перец,

приправы, чеснок, в конце зелень.

Раскатываем тесто в большой квадрат,

раскладываем начинку и накрываем таким же квадратом.

Прокатайте роликом для пиццы, проверьте края.

Выпекаем в духовке около 15 минут при 180*.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/12621

 

 

http://coocook.me/12621


Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и вытащить со сковороды ( он нам больше не нужен). Нужно полить этим маслом, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.
Приятного аппетита!

 

 

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - Квашеные лимоны — как их квасить и с чем есть
Часть 2 - Кисло-сладкие огурцы
...
Часть 10 - Кабачки с чесноком
Часть 11 - Кабачки по- корейски
Часть 12 - Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
Часть 13 - Капуста маринованная "Пальчики оближешь"


Поиск сообщений в RoZe_64
Страницы: 72 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь