Салат "Гнездо глухаря"

Вторник, 07 Января 2014 г. 04:37 + в цитатник

Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты

300 г грудка куриная

2 шт. огурец

6 шт. яйца перепелиные

2 шт. яйца куриные

0,5 ст. грецкий орех

100 г сыр (например, "Косичка")

100 г майонез

Процесс приготовления

Куриную грудку и яйца отварить. Огурцы и грудку нарезать соломкой, белок куриных яиц натереть на терке. Орехи измельчить. Сыр разобрать на волокна.

Выкладывать салат слоями: огурцы, куриная грудка, майонез (50 г), орехи и белки, оставшийся майонез. Сверху выложить волокна сыра, а в середину - перепелиные яйца. Салат готов. Приятного аппетита!

http://lady.mail.ru/recipe/11763-salat-gnezdo-gluharja/

Рубрики:

Рецепты/салаты
Рецепты/праздничный стол