Лук маринованный для салатов

Кто не любит вкус сырого лука можно его замариновать и использовать для приготовления салатов.

Маринованный лук имеет кисло-сладкий вкус и не имеет горечи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 головки лука
• 1 ст. ложка уксуса (9%-го)
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч. ложка соли
• 3 ст. ложки кипяченой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук почистить, промыть и порезать в зависимости для чего вы его маринуете, кольцами, полукольцами или на кубики. Кладем его в емкость, в которой будете мариновать лук.

Уксус, сахар, соль и кипяченую воду смешиваем и заливаем лук. Ставим лук в холодильник. Через 1,5- 2 часа лук готов, можно его использовать.

Маринованный лук подойдет не только для салатов, его можно подавать к мясу, рыбе, а также к шашлыкам.

Из этого количества ингредиентов получается порция, как раз на приготовление салата. Если будете мариновать лук в дополнение к шашлыку, то просто увеличьте количество лука до необходимого.

Готовьте и вам понравится.

Приятного аппетита!

http://slabunova-olga.ru/ovachi/luk-marinovanny-j-dlya-salatov#more-2257