Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñâåòëàíà_Ñåëèâàíîâà
Êðàáîâûå øàðèêè
Èíãðåäèåíòû:
- êðàáîâûå ïàëî÷êè - 7 øò.
- êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö –1/2 øò.
- áåëûé õëåá – 1 ëîìòèê
- çåëåíûé ëóê – 2 ïåðûøêà
- ðóáëåíàÿ ïåòðóøêà – 2 ñò.ëîæ.
- ìàéîíåç – 2 ñò.ëîæ.
- ãîð÷èöà – 1/2 ÷.ëîæ.
- ÿéöî – 1 øò.
- ñûð - 50-70 ãð.
- ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå
Êðàáîâûå ïàëî÷êè è ïåðåö ìåëêî íàðåæåì, ñûð íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèì ðàñêðîøåííûé õëåá, èçìåëü÷åííûé ëóê, ïåòðóøêó. Òàêæå äîáàâèì ñûðîå ÿéöî, ãîð÷èöó è ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö è ïåðåìåøàåì. Ñôîðìèðóåì øàðèêè ðàçìåðîì íåìíîãî áîëüøå, ÷åì ãðåöêèé îðåõ, âûëîæèì íà ïðîòèâåíü è ïîñòàâèì çàïåêàòüñÿ 20 ìèí ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
Ñîâåò: Åñëè ìàññà ïîëó÷èëàñü æèäêîâàòîé, è ïëîõî ëåïèòñÿ, äîáàâüòå åùå íåìíîãî õëåáíîãî ìÿêèøà è îñòàâüòå íåìíîãî ïîñòîÿòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà)))