Íîâîãîäíÿÿ êóðèöà îò ó÷àñòíèêà øîó "ÌàñòåðØåô-3" Àíäðåÿ Êîëåñíèêà |
Êóðèöà ñ àïåëüñèíîâî-ìîðêîâíûì ñîóñîì, ïþðå èç öâåòíîé êàïóñòû è çàïå÷åííûì êàðòîôåëåì
Èíãðåäèåíòû:
ôèëå êóðèöû
200 ã öâåòíîé êàïóñòû
1 ÿáëîêî
100 ã ìîðêîâè,
1 àïåëüñèí,
50 ã âîäû,
ìåä,
ñàõàð,
ñîëü,
êðàõìàë,
ñëèâêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ ñîóñà ñäåëàòü ôðåø èç ìîðêîâè è ôðåø èç àïåëüñèíà. Ñîåäèíèòü ôðåøè, äîáàâèòü ìåä. Äîâåñòè â êàñòðþëå äî êèïåíèÿ è äîáàâèòü íåìíîãî êðàõìàëà äëÿ çàãóñòåíèÿ.
ßáëîêî íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. Êàðòîôåëü íåìíîãî îòâàðèòü, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è çàïåêàòü â äóõîâêå âìåñòå ñ ÿáëîêîì.
Öâåòíóþ êàïóñòó îòâàðèòü â ìîëîêå ñ ïàëî÷êîé êîðèöû, âçáèâàåòå â áëåíäåðå, äîáàâëÿÿ íåìíîãî ñëèâîê.
Ïðåçåíòîâàòü áëþäî íà ñâîé âêóñ.
http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/novogodny...andreya-kolesnika.d?id=2079031
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû/âòîðûå áëþäà Ðåöåïòû/ïðàçäíè÷íûé ñòîë Ïðàçíèêè/Íîâûé Ãîä/Ðîæäåñòâî Ðåöåïòû/ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |