Салат из свежей моркови и груши

Если дождливым осенним днем вам хочется добавить красок в свое меню, приготовьте салат по этому рецепту. Его ингредиенты не только яркие, но и полезные. Вы сами не заметите, как поднимется настроение и разыграется аппетит перед основными блюдами.

 

 

Как готовить салат из свежей моркови и груши

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Грушу для салата лучше выбрать твердую. Очистим ее от кожицы и семян, нарежем небольшими кубиками.

Морковь режем соломкой. Кладем морковь, грушу и грецкие орехи в салатницу.

Очень хорошо, если у вас найдется масло грецкого ореха, с ним салат получится еще вкуснее, хотя, конечно, можно использовать и обычное рафинированное подсолнечное масло без запаха.

Добавляем в салат масло по вкусу, столовую ложку соевого соуса и половину столовой ложки бальзамического уксуса.

Перемешиваем салат и оставляем его "настояться" на 10-15 минут. После чего можно разложить салат на порции, добавить немного взбитых сливок и подавать к столу.

Приятного аппетита!

http://kotosup.ru/salat-iz-svezhej-morkovi-i-grushi.html