Вафельные корзиночки со сливками

Вторник, 13 Марта 2012 г. 00:09 + в цитатник

Вафельные корзиночки со сливками

Наполнять эти корзиночки можно фруктами, мороженным, желе, паштетами и т.п...

Нам понадобится:

120 гр. муки

50 гр. масла (маргарина)

3 яйца

3 ст.л.сахара (по вкусу)

1 ч.л. ванильного сахара

150 мл. молока

щепотка соли

сливки или то, что вам захочется, для начинки

1 стандартный стакан (для изготовления корзиночки)

Масло смешиваем с сахаром, солью и хорошо взбиваем. Продолжая взбивать, добавляем яйца и муку. К полученной массе добавляем молоко, перемешиваем и выпекаем.

Снимая каждую вафельку - одеваем её на перевёрнутый стакан и прижимаем пальцами на 10-20 секунд, чтобы она "схватилась" и оставляем на стакане до следующей вафельки.

После того, как корзиночки остынут, наполняем их и подаём к столу!

Рубрики:

Рецепты/выпечка/десерт