Ингредиенты для приготовления блюда «Оригинальная закуска из морепродуктов»:

100 г крабового мяса
7-8 колец консервированных ананасов
200 г плавленого сыра
2 столовые ложки красной икры
25 г кокосовой стружки

Приготовление блюда «Оригинальная закуска из морепродуктов»:

1. Отцедить сок с ананасов, обсушить их.
2. Натереть на крупной терке крабовое мясо.
3. Натереть на крупной терке плавленый сырок.
4. Соединить крабовое мясо с сырком, перемешать.
5. Скатать шарики из полученной массы размером с грецкий орех.
Поставить их в холодильник минут на 15, предварительно обваляв в кокосовой стружке.
6. На порционные тарелки выложить кольца ананаса, а сверху охлажденные шарики. Перед подачей украсить икрой.

Приятного аппетита!
http://wcook.ru/1179-recept-originalnaya-zakuska-iz-moreproduktov.html