Клубничный уксус

  

 

Ингредиенты

• 200 мл.яблочного уксуса
• 200 гр.клубники
• 1 ст.л.сахара/можно больше/

1. клубнику помыть.почистить и просушить.
2. нарезать кусочками и залить яблочным уксусом с разведённым в нём сахаром.поставить на 2 дня в прохладное тёмное место.
3. процедить и перелить в закрывающийся сосуд.
4. хранить в прохладном тёмном месте.
5. использовать при мариновании мяса и в качестве заправки для овощных салатов.

Источник