Килька запеченая(шпроты домашние).

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:24 + в цитатник
Цитата сообщения Галина_Викторова Килька запеченая(шпроты домашние).



Получилась отличная рыбка в масле.
 (700x525, 136Kb)
Купила 1 кг мороженой кильки,отрезала головы,почистила и положила в подсоленную воду на 20 минут.Затем хорошо промыла.
На дно формы для запекания положила луковую шелуху.На нее бумагу для запекания и сверху плотно уложила кильку.
 (700x525, 168Kb)
Посыпала кубиком Галина Бланка.Залила стаканом воды и 150 мл раст.масла.Поставила в духовку.
.
 (700x525, 154Kb)
При температуре 160г выпекала 1 час.
 (700x525, 157Kb)
Килечка вкусная,плотная. Только на следующий раз залью отваром шелухи. Можно еще и дыма капнуть. Будет копченая.
Г.В.
Рубрики:  Рецепты/закуска
Рецепты/рыба / море продукты
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку