Ïèðîã ñ õàëâîé "Ðàéñêîå íàñëàæäåíèå"

Ïîíåäåëüíèê, 01 Àâãóñòà 2011 ã. 17:19 + â öèòàòíèê

Ïèðîã ñ õàëâîé "Ðàéñêîå íàñëàæäåíèå"

 
Ïèðîã ñ õàëâîé "Ðàéñêîå íàñëàæäåíèå"


Ýõ, ñîáðàëàñü â ãîñòè ê áàáóøêå, íàäóìàëà ÷òî-íèáóäü ïðèãîòîâèòü...Áàáóøêà ìîÿ "ñîâðåìåííîãî" ñêëàäà, ðàáîòàåò, áåãàåò ïî ìàãàçèíàì, à âîò ïå÷ü íå ëþáèò:(Âîò è ïðèõîäèòñÿ ìíå áàëîâàòü åå è äåäóøêó ðàçíîé âûïå÷êîé.Íó âîò ÷òî-òî è ïðèøåë ìíå íà óì áèñêâèò, äà åùå è õàëâà ê òîìó æå äîìà áûëà...Íó âîò è ïðèøëîñü ôàíòàçèðîâàòü:))Ïîëó÷èëîñü äîâîëüíî âêóñíî, ïðåäëàãàþ è âàì ïîïðîáîâàòü. 

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ áèñêâèòà:
 
4 ÿéöà
 
1 ñò.ìóêè
 
1 ñò.ñàõàðà
 
âàíèëèí
 
 
Äëÿ õàëâè÷íûõ øàðèêîâ:
 
300 ãð.ïîäñîëíå÷íîé õàëâû
 
3 ñò.ë.ìîëîêà
 
1 ÷.ë.êàêàî
 
5-6 ñò.ë.ìóêè
 
 
Äëÿ êðåìà:
 
5 ñò.ë.ñóõîãî ìîëîêà
 
25 ãð.ñëèâî÷íîãî ìàñëà
 
1 ñò.ë.ñàõàðà
 
4-5 ñò.ë.òåïëîé âîäû
 
Äëÿ ïîñûïêè:
 
òåðòûé øîêîëàä.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

 

 
1. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ.Áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì äî ãóñòîé ïåíû.
img_classphoto

 

 
2. Æåëòêè âçáèòü îòäåëüíî.
img_classphoto

 

 
3. Äîáàâèòü æåëòêè ê áåëêàì.Âçáèòü.
img_classphoto

 

 
4. Àêêóðàòíî ââåñòè â ÿè÷íóþ ñìåñü ìóêó, ïåðåìåøèâàòü ëîæêîé ñíèçó ââåðõ.
img_classphoto

 

 
5. Õàëâó èçìåëü÷èòü.
img_classphoto

 

 
6. Äîáàâèòü ê õàëâå ìîëîêî è êàêàî.
img_classphoto

 

 
7. Ïîñëå äîáàâèòü ìóêó, ïåðåìåøàòü.
img_classphoto

 

 
8. Áèñêâèòíîå òåñòî âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.Èç õàëâè÷íîé ìàññû íàëåïèòü øàðèêîâ.Óòîïèòü øàðèêè â òåñòî.Âûïå÷ü ïðè 200*Ñ îêîëî 20 ìèíóò(äóõîâêó íå îòêðûâàòü).
img_classphoto

 

 
9. Äëÿ êðåìà ñìåøàòü ñóõîå ìîëîêî ñ ñàõàðîì è ìàñëîì, ðàñòåðåòü.Äîáàâèòü ÷àñòü âîäû, ïåðåìåøàòü, çàòåì äîáàâèòü îñòàëüíóþ âîäó è ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
img_classphoto

 

 
10. Ãîòîâûé ïèðîã îõëàäèòü, ïîëèòü êðåìîì è ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì.
img_classphoto

 

 
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ:)
img_classphoto

èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû/âûïå÷êà/äåñåðò
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó