На 600г творога:

• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 4-5 ст.л. муки

Для заливки:

• 1 большая баночка сметаны (400г)
• 3 ст.л. сахара
• 3 ст.л. мака

Я делала с домашнего творога




Возьмем творог, яйца и сахар (я делала пол нормы)



Добавить яйцо в творог. Размять.




Добавить сахар. Перетереть.



Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех.



В  кастрюле с большим количеством воды отварить творожные шарики.
 Как всплывут, сразу достать шумовкой.




Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожные шарики.




Приготовить заливку – вилочкой взбить сметану с сахаром и маком. 
(Я без мака, в Египте я его никогда не видела)



Соусом залить шарики.



Запекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.



Получается такое объедение, особенно со сметанкой!




Источник