Клубничный десертный тортик

Сын вчера принес отличной клубники,часть съели просто так,а из другой части решила сделать десертик.Сережа,как уже всем известно,у меня большой любитель желе ....поэтому и десертик сделала такой....
для бисквита:
2 яйца
120 г - муки
120 г - сахара
1 ч.л.- ванильного сахара
щепотка соли

для желе:
2 баночки - фруктового йогурта ( по 125 г)
200 г - сливок для взбивания
сахарная пудра и ванильный сахар - по вкусу
10 г - желатина ( пачка рассчитана на 500 г жидкости)
50 г - жидкости для разведения желатина ( я взяла домашний апельсиновый напиток,но можно взять воду,сок или молоко)

клубника ( забыла взвесить....)
красная заливка для торта ( желе) - 1 пакетик ( на 250 г жидкости)

Сначала я испекла самый обычный бисквит.Очень хорошо взбила яйца с сахаром,солью и ванильным сахаром,а затем добавила муку,аккуратно перемешала и выложила в форму.Выпекала при 180 градусах .Готовый бисквит ( остывший) разрезала на небольшие кусочки.
Желатин развела по инструкции на упаковке в 50 г апельсинового напитка( вчера выставляла рецепт) и немного остудила.Сливки взбила с сахарной пудрой и ванильным сахаром,добавила йогурт,еще немного взбила и добавила желатин.Взяла длинную хлебную форму,застелила пищевой пленкой,на дно выложила немного бисквитов( в один слой),затем немного сливочной массы,затем ягоды клубники ,разрезанные вдоль пополам(в один слой).Затем в оставшуюся сливочную массу положила кусочки бисквита( немного оставила- мне показалось ,что их слишком много),перемешала и выложила в форму.Потом отправила форму в холодильник,чтобы масса слегка"схватилась".Затем порезала оставшуюся клубнику пластинками ,выложила слоем на слегка застывший тортик,приготовила желейную заливку по инструкции на упаковке и залила ею ягоды.Опять поставила тортик в холодильник до полного застывания.
А теперь покажу продукты,которые я использовала для приготовления этого чудесного тортика-желе.

вот такой тортик у нас сегодня был на десерт....

Приятного аппетита!!!
Людмила Иванова