Êàê ïðàâèëüíî óòîëÿòü æàæäó â æàðêèé äåíü? Ïü¸ì è íå ïàðèìñÿ! |

Êàê ÷àñòî â æàðêèé ëåòíèé äåíü, èñïûòûâàÿ ìó÷èòåëüíóþ æàæäó, âû îñòàíàâëèâàåòåñü ïåðåä âèòðèíîé ñ ãàçèðîâêîé? Èëè ïîêóïàåòå çàïîòåâøóþ áóòûëî÷êó êîëû? À íà êàæäîì óãëó ïðîäàþò èç áî÷åê õîëîäíûé êâàñ… È ðóêà ïîìèìî âàøåé âîëè óæå òÿíåòñÿ çà ñòàêàíîì æèâèòåëüíîé âëàãè.
Ìû óïîòðåáëÿåì ìíîæåñòâî íàïèòêîâ è íå âñåãäà çàäóìûâàåìñÿ îá èõ ïîëüçå èëè âðåäå íàøåìó îðãàíèçìó. Äàâàéòå ñåãîäíÿ ïîãîâîðèì î íåêîòîðûõ èç íèõ.
Íå ñåêðåò, ÷òî êâàñ áûâàåò íàñòîÿùèé è íå íàñòîÿùèé.
Íàñòîÿùèé êâàñ ñîäåðæèò âèòàìèíû ãðóïïû Â, ìîëî÷íîêèñëûå áàêòåðèè, öåííûå ôåðìåíòû è äðóãèå ïîëåçíûå âåùåñòâà. Îí îáëàäàåò îòëè÷íûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè è õîðîøî óòîëÿåò æàæäó. Êàê ïðîäóêò êèñëîìîëî÷íîãî áðîæåíèÿ, êâàñ íîðìàëèçóåò ðàáîòó êèøå÷íèêà è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, óëó÷øàåò îáìåí âåùåñòâ, ïðåïÿòñòâóåò ðàçâèòèþ áîëåçíåòâîðíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ, ïîäíèìàåò òîíóñ.
Îäíàêî êâàñ íå ðåêîìåíäóþò ÷ðåçìåðíî óïîòðåáëÿòü ïðè öèððîçå ïå÷åíè, ãàñòðèòå è ãèïåðòîíèè.
Åñëè â ñîñòàâå êâàñà åñòü àðîìàòèçàòîðû èëè ïîäñëàñòèòåëè, çíà÷èò, ïîä åãî èìåíåì ïðîäàþò îáû÷íóþ ãàçèðîâêó.
Âîò î íåé è ïîãîâîðèì äàëüøå.
Îò íåå âîîáùå íåò íèêàêîé ïîëüçû. Çàòî ýòîò íàïèòîê ìîæíî ñâîáîäíî îòíåñòè ê âðåäíûì ïðîäóêòàì. Èç-çà îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà ñàõàðà óâåëè÷èâàåòñÿ ðèñê ðàçâèòèÿ îæèðåíèÿ è ñàõàðíîãî äèàáåòà.
Ãàçèðîâàííûå áåçàëêîãîëüíûå íàïèòêè – êoêà-êîëà èëè ïåïñè-êîëà, íàïðèìåð. Ýòè íàïèòêè ñîäåðæàò ðàçðóøèòåëüíûé ïîòåíöèàë êèñëîòû. Ê òîìó æå, â êîëå ïîëíî ñàõàðà. Îí ãàñèò àïïåòèò, à âå÷åðîì ãîëîäíûé îðãàíèçì çà ñûòíûì óæèíîì âîñïîëíÿåò êàëîðèè. Ýòî âåäåò ê îæèðåíèþ. À èçáûòî÷íîå ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì ôîñôîðíîé êèñëîòû, ñîäåðæàùåéñÿ â ýòèõ íàïèòêàõ, ìîæåò âûçâàòü äåôèöèò êàëüöèÿ.
Îò êîëû-ëàéò íå òîëñòåþò, çàòî îíà áîëüøå âðåäèò çäîðîâüþ: óõóäøàåò ðàáîòó ñåðäöà, îêàçûâàåò âîçáóæäàþùåå äåéñòâèå è íå ðåêîìåíäóåòñÿ áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì.
Âñåìè ëþáèìàÿ ìèíåðàëêà îêàçûâàåò íà îðãàíèçì ðàçíîå äåéñòâèå. È çàâèñèò îíî îò åå ñîñòàâà.
Ìèíåðàëüíàÿ âîäà íîðìàëèçóåò ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà è îáìåí âåùåñòâ, âûâîäèò òîêñèíû, âîññòàíàâëèâàåò ñîñòàâ êëåòêè.
Îäíàêî ñëåäóåò íàïîìíèòü, ÷òî âðà÷è ðåêîìåíäóþò åå ïèòü áåç ãàçà. È ëèøü ñòîëîâóþ âîäó ìîæíî ïèòü áåç ðåêîìåíäàöèé. Âñå îñòàëüíûå ëå÷åáíûå ìèíåðàëüíûå âîäû íóæíî ïðèíèìàòü ïîñëå ìåäèöèíñêîãî îáñëåäîâàíèÿ.
Ñóùåñòâóåò äâà âèäà ñîêîâ: ñâåæåâûæàòûå è ïðîìûøëåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Ñêàæó ñðàçó, ÷òî ñîê ïðîìûøëåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ òåðÿåò ïîëåçíûå êà÷åñòâà. Èç íèõ äëÿ óïîòðåáëåíèÿ ëó÷øå âûáèðàòü íåîñâåòëåííûå ñîêè ïðÿìîãî îòæèìà.
Ñâåæåâûæàòûå ñîêè îáëàäàþò âñåìè ïîëåçíûìè êà÷åñòâàìè, ÷òî è ïëîäû, èç êîòîðûõ îíè ïðèãîòîâëåíû.
Íåêòàðû è ñîêîñîäåðæàùèå íàïèòêè èìåþò â ñâîåì ñîñòàâå áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà è äîáàâîê.
Ëþáèòåëÿì ñîêîâ íå ñëåäóåò çàáûâàòü î âûñîêîé èõ êàëîðèéíîñòè èç-çà ñàõàðîçû èëè ôðóêòîçû.
Ñóùåñòâóåò ìíåíèå, ÷òî åæåäíåâíîå óïîòðåáëåíèå ñîêà ìîæåò óâåëè÷èòü ðèñê çàáîëåâàíèÿ äèàáåòîì. Ê òîìó æå, êèñëîòû, ñîäåðæàùèåñÿ â ñîêàõ, ìîãóò îòðèöàòåëüíî âëèÿòü íà îðãàíèçì.
Ýòîò íàïèòîê ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ïîëåçíûõ íàïèòêîâ âî âñåì ìèðå. Îí óêðåïëÿåò ñîñóäû, ïîíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè, ñíèæàåò ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ ðàêà, ñïîñîáñòâóåò âûâåäåíèþ âðåäíûõ âåùåñòâ, íîðìàëèçóåò ïèùåâàðåíèå è ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ. Ìîæíî åùå äîëãî ïåðå÷èñëÿòü ïîëåçíûå êà÷åñòâà çåëåíîãî ÷àÿ. Íî ïîìíèòå, ÷ðåçìåðíîå óïîòðåáëåíèå åãî ìîæåò ïðèâåñòè ê îòðèöàòåëüíîìó âîçäåéñòâèþ íà ðàáîòó ïå÷åíè è ïî÷åê, äåñòàáèëèçèðîâàòü êðîâÿíîå äàâëåíèå.
Ìíîãèå ïðåäïî÷èòàþò óòîëÿòü æàæäó ìîëî÷íûìè è êèñëîìîëî÷íûìè íàïèòêàìè. Âñå îíè: ìîëîêî, êåôèð, ïðîñòîêâàøà, ðÿæåíêà, éîãóðò è ò.ä. – ñîäåðæàò ìîëî÷íîêèñëûå áàêòåðèè, êàëüöèé, ìåäü, ôîñôîð, âèòàìèíû À, D, Â, Å, ìàãíèé, êàëèé, íàòðèé è äðóãèå âåùåñòâà. Ýòè ïîëåçíûå íàïèòêè ñïîñîáñòâóþò íîðìàëèçàöèè ïèùåâàðåíèÿ, ïîëîæèòåëüíî âëèÿþò íà îáìåí âåùåñòâ, óêðåïëÿþò êîñòè è íîðìàëèçóþò ñîí.
Îäíàêî íå ñëåäóåò çàáûâàòü îá èõ âûñîêîé êàëîðèéíîñòè. À ìîëîêî åùå ìîæåò âûçûâàòü àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè.
Òàê ÷òî âàì ñàìèì ðåøàòü, êàêèå íàïèòêè óïîòðåáëÿòü äëÿ óòîëåíèÿ æàæäû, à êàêèå – íåò.
 çàâåðøåíèå õî÷ó ïîðåêîìåíäîâàòü ïî-íàñòîÿùåìó ïîëåçíûé íàïèòîê – äîìàøíèé ëèìîíàä.
Ãîòîâèòñÿ îí ïðîñòî: âîäà ñ ëèìîííûì ñîêîì â ïðîïîðöèè 10:1. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà, íî ëó÷øå ìåäà, áîãàòîãî âèòàìèíàìè è ìèêðîýëåìåíòàìè. Ýòîò ëèìîíàä õîðîøî óòîëÿåò æàæäó è òîðìîçèò ÷ðåçìåðíîå ïîòîîòäåëåíèå. Áëàãîäàðÿ ñîäåðæàùåìóñÿ â íåì âèòàìèíó Ñ, áîäðèò è äàæå ñíèìàåò ãîëîâíóþ áîëü.
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