Салат «Сосновая шишка».

 

Ингредиенты:
1. Курица копченая (окорочек) – 1 шт.
2. Картофель- 3 шт.
3. Яйца- 3 шт.
4. Плавленые сырки-2 шт.
5. Маринованные огурцы -2 шт.
6. Лук -1 шт.
7. Орехи грецкие-100гр.
8. Миндаль-100гр.
9. Майонез-250гр.

Приготовление:
1. Отвариваем яйца и картофель. Затем натираем их на крупной терке.
2. Курицу режем мелко на кусочки.
3. Лук мелко крошим и чтобы убрать горечь - ошпариваем кипятком.
4. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
5. Плавленый сыр натираем на крупной терке, орехи мелко дробим и смешиваем плавленый сыр с орехами.
6. Теперь выкладываем салат слоями в форме «шишек», промазывая майонезом каждый слой в такой последовательности: картофель,копченая курица, лук, маринованные огурцы,яйца,сыр с орехами
7. Украшаем наши сосновые шишки миндалем. Кладем на тарелку веточку зелени или сосновую ветку.
Источник