Записи Друзья Комментарии
Roxar
Аватар Roxar


Кабачки "стаканчики" с куриной печенью

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 17:07 + в цитатник
Цитата сообщения Arnusha
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Кабачки "стаканчики" с куриной печенью


Прекрасное сочетание кабачков и куриной печени.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо очень нежное на вкус.

Нам понадобится:

Кабачки
Печень куриная
Лук репчатый
Сыр твёрдый
Масло растительное
Соль, перец
Приготовление:

Кабачки очищаем от корочки, режем поперёк, размером 7-8см.,вынимаем семечки.
Получаются кабачковые "стаканчики".

Лук мелко режем, печень измельчаем на мелкие кусочки.

В небольшом количестве масла обжариваем до прозрачности лук,
затем добавляем печень, соль, специи и доводим до готовности.

Противень застилаем бумагой для выпечки и на него выставляем кабачковые "стаканчики".
Наполняем их готовым печёночным фаршем и посыпаем тёртым сыром.

В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наши кабачки,
запекаем минут 20-25 до румяности кабачков и сыра.

Готовые кабачковые "стаканчики" выкладываем на тарелки, украшаем.

источник



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Как я пеку блины
Часть 2 - Кулич праздничный
...
Часть 98 - Паровые куриные котлеты с курагой и черносливом
Часть 99 - Тыквенные оладьи с орехами
Часть 100 - Тефтели с кешью, бананами и карри


Рубрики:  Рецепты/закуска
Рецепты/мясо
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте