Подборка рецептов ко Дню святого Валентина

До Дня всех влюбленных остались считанные дни. Поэтому сегодня я предлагаю вам свою подборку рецептов для меню ко Дню святого Валентина.
На мой взгляд, романтический ужин должен быть достаточно легким - как по составу, так и по приготовлению. Поэтому блюда в подборке предлагаю соответствующие.

 

Закуски:

Закуска из копченой курицы на огурцах
Лимонные заварные булочки с зеленью
Грибы в сливочной заливке
Помидоры с базиликовым кремом
Закуска из лосося со сливочным сыром

Салаты:

Салат с бастурмой и бальзамической заправкой
Салат с фасолью, апельсином и фетой
Салат с авокадо и копченой курицей
Салат с авокадо и кукурузой
Салат из капусты с апельсинами и зеленью

Горячее:

Лосось с цуккини в конверте
Отбивные из вырезки в пармезане
Куриные грудки в миндальной крошке
Куриные грудки, фаршированные брынзой
Фаршированные баклажаны
Лосось под укропным соусом
Шашлычки из семги
Форель, запеченная в пергаменте
Рулетики из тилапии с грибами
Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой

Десерты:

Тирамису
Капкейки тирамису
Мини-чизкейки с ягодами
Торт с клубникой и маскарпоне
Сметанно-клубничное желе
Черничный чизкейк без выпечки
Бананы в шоколаде
Швейцарские меренги с фруктами
Фруктовый салат “Амброзия”

"Источник