Ингредиенты:

• хурма большая 1 шт.
• куриные крылышки 6 шт.
• растительное масло 10 мл
• сливочное масло 10 г
• репчатый лук 1 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• мед 2 ч. л.
• соевый соус 2 ст. л.
• красная паприка по вкусу
• веточки смородины для украшения (не обязательно)

Способ приготовления:

Крылышки вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.

На сковороде разогреть растительное и сливочное масло, выложить крылышки и обжарить каждое с двух сторон до золотистого цвета.

Хурму очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороде с маслом и обжарить до мягкости.

Затем выложить к луку хурму, продолжать обжаривать.

Минут через 5 выложить измельченный чеснок.

Добавить мед, перемешать.

Влить соевый соус, перемешать.

Выложить обжаренные крылья в кастрюлю , залить соусом и тушить минут 15 на среднем огне.

Выложить готовые крылья на блюдо, полить соусом и подать к столу. Приятного аппетита.

http://kulina.ru/articles/60181/