Розы "Карнавал"

Розы карнавала же рецепт для Faworki (хворост) . Розы являются более эффективными, чем faworków. Вовсе не трудно готовить, давай мы должны дать им немного больше времени, чем faworkom. Розы готовы от трех до пяти дисков, которые склеиваются и жареной как Faworki, в глубокой переработки нефти. После жарки каждый Роуз посыпать сахарной пудрой и украсить с вишневым джемом или вареньем.

Состав:

• 2 стакана муки (или 300 г)
• 4 яичных желтка
• столовую ложку спирта (можно также 6% уксуса, но я всегда дают духе)
• ½ чайной ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• kopiatych около 5 столовых ложки густой сметаны
• масло или сало для жарки
• сахарной пудры для посыпки (или сахарной пудрой смешанной с ванильным сахаром)
• Любое варенье или вишни с вареньем

Приготовление:

1. Подготовка 3 - 5 очков (очки или круглой формы) различных размеров. (Мои розы сделал с четырьмя кольцами. Наибольшего круга я вырезал стекло, и наименьшее из стекла).
2. Смешать муку с сахаром и солью. Добавить яичные желтки, сливки и алкоголя. Замесить тесто в однородную массу. В свою очередь перевод в тесто сверху и деревянные zbijać ролик о 10 - 15 минут. (Пожалуйста, нажмите кнопку rozpłaszczając тесто ролика, а затем распада снова и снова zbijać ролика). С тесто равномерно развивающийся, гибкий, и, когда жареный, свежий и с большим количеством пузырьков.
3. Раскатать тесто тонко на поверхности части украсить слегка посыпанной мукой. Важно, чтобы тесто и посыпать сверху, наименьшее количество муки.
4. Обрезать тесто в очках (очки) диски разных размеров. Кольца сократить в нескольких местах, чтобы форма лепестков (довольно глубоко, но не совсем до мера). Положите 3 - 5 дисков сложены из большего к меньшему, чтобы пазы не перекрываются. Очень Плотно прижмите палец в середине, чтобы zlepiły дисков.

5. Розы обжарить в горячем масле с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (розы положить в нагретый жир маленький диск на дне). Удалить с шумовкой и стока на бумажное полотенце от жира. Когда остынет посыпать грубой сахара. В центре каждого положить немного розового или вишневого джема.

Примечание: 1 чашка = 250 мл

Приятного аппетита .

	Время приготовления (в том числе жарки):	около 1 часа. 30 мин.
	Количество штук:	30
	Сложность:	Средний
	Стоимость:	низкая

  Источник