Маринованный лук.

Для маринада:

• уксус – 2 ч.л,
• соль,
• черный перец,
• красный перец,
• сахар,
• лавровый лист

Лук очистить и порезать полукольцами.

Порезанный лук выложить в глубокую тарелку, засыпать солью, сахаром и перцами. Руками обмять и хорошо перемешать.

Затем влить уксус. Перемешать и оставить мариноваться. Добавить небольшой листик лаврового листа. Затем не забыть его убрать.