Многие из вас наверняка слышали о биогенных аминах- биологически активных веществах, вырабатываемых мозговым слоем надпочечника и мозгом человека,- адреналине, норадреналине, дофамине, серотонине и других.
Мощнейший химический допинг дофамин, вызывает чувство счастья, фенилэтиламин усиливает возбуждение, серотонин удерживает ваши эмоции в состоянии постоянного подъема, норадреналин создает ощущение всемогущества, а адреналин способствует мобилизации всех жизненных ресурсов, но совершенно не исключает чувство напряжённости, страха, паники.
Но далеко не все знают, что биогенные амины имеют нечто общее с ...этиловым и любым другим спиртом, а именно: они содержат, как правило, несколько спиртовых радикалов "-ОН" в своей молекуле(напр.: адреналин- 3, норадреналин- 3, дофамин-2,серотонин-1) и правильнее было бы их назвать так: биогенно-аминные, ароматические спирты.
[[[[[[[[[[[]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]
Судьба биогенно-аминных, ароматических спиртов очень интересна, и она перекликается с судьбой этилового и других спиртов в организме человека. Биогенно-аминные, ароматические спирты в огромном количестве окислительно дезаминируются с помощью ферментов моно- и диаминооксидазы. Этот процесс необратимый. Одним из основных продуктов окислительного дезаминирования биогенно-аминных, ароматических спиртов являются соответствующие альдегиды.
Интересно вот что: дело в том, что при окислении(обратимом) этилового и других душистых спиртов в организме человека образуются тоже альдегиды, в частности из этилового спирта образуется ацетальдегид.Основным ферментом окисления спирта является алкогольдегидрогеназа.
Алкогольдегидрогеназа и моноаминооксидаза,- это два фермента организма человека, которые играют в паре, образуя из спиртов альдегиды.
Альдегиды( в т.ч. ацетальдегид) очень реакционно-способные вещества. Они вступают в реакцию неферментного взаимодействия с ...опять таки биогенно-аминными, ароматическими спиртами,- в результате образуются вещества, садящиеся на опиатные рецепторы мозга или на рецепторы отрицательных эмоций,- этот процесс активно регулирует эмоциональный фон и, как правило, в положительную сторону.
...мы широко используем парфюмерные альдегиды и спирты, а так же продукты их взаимодействия для своих парфюмерных композиций, а так же для утончённого влияния на улучшение эмоционального фона человека.