-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ROSE2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 5579
Комментариев: 69
Написано: 5668





Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Тина_Дворко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ ПОХУДЕНИЯ В ЧАЕ С ИМБИРЁМ

секрет похудения- в чае с имбирем

Секрет похудения... в имбире! 
Девушки, выкладываю этот пост после того, как сама убедилась в том, что с помощью этого чая можно худеть. Пью уже 2 недели, правда, без чеснока- работаю с людьми:) Похудела, питаясь как обычно, на 2,5 кг. Удачи, если кому-нибудь пригодится информация;))
 

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения. 

 

Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – в термос положите тонко нарезанный кусочек корня имбиря, залейте кипятком и пейте в течении суток. Когда угодно, если сидите на диете, и за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно.

Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.

Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

Третий вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета 1 часть имбиря, 1 часть зубчика чеснока и 20 частей воды, настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течении дня.

И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным. Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, режьте имбирь тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки. По объему берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.

Совсем недавно голливудская звезда Анжелина Джоли родила девочку. Как известно, во время беременности женщины сильно прибавляют в весе. Это — естественный процесс, который одинаково распространяется как на домохозяек, так и на королев. Но уже через месяц все восторгались дивой: выглядит на 100%, весит, как всегда, 62 килограмма при росте 1,73 м.

Причина в том, что Анжелина где-то услышала и воспроизвела на собственной практике старинный рецепт из Африки: чай из Набии на основе имбиря и чеснока! «Какой ужас! — скажете вы. — Как же от нее пахло?»
Да, действительно эта смесь «немного» пахнет, но так как процесс похудения происходит в кругу семьи, где все ее члены настроены на то, чтобы их прекрасная женщина скорее бы приобрела те изящные очертания, которыми она всегда отличалась, то это не страшно. Ничего, потерпел друг Анжелины, не менее известный киноактер Пит Брэтт, потерпят и ваши окружающие. В имбире, как объясняют специалисты по питанию, содержится вещество Capsaicin. Именно оно и определяет специфический вкус этого корня и является главной составляющей, чтобы начать худеть. Капсацин повышает температуру тела, вызывает состояние небольшого жара и тем самым ускоряет процессы обмена в организме, который начинает эффективнее использовать внутренние ресурсы и калории. То есть человек при всех тех же внешних условиях начинает заметно сбавлять в весе.


А при чем тут чеснок?
Чеснок не обладает какими-то специальными свойствами, чтобы влиять на процесс худения, но препятствует образованию холестериновых отложений. Тем самым он облегчает работу печени и помогает в очистке клеток. Таким образом, вы пьете чай из имбиря с чесноком — к его вкусу придется привыкнуть во имя красоты — и худеете!
Приготовить такой чай очень просто. Почти во всех немецких супермарктах продается этот корень (по-немецки Ingwer). Внешне он похож на картофель неправильной формы. От корня нужно отрезать маленькими кусочками, полосками (как получится) примерно 4 см и варить 20 минут в двух литрах воды. В еще кипящую смесь выдавить половину головки чеснока. Дать остыть и в течение дня выпить примерно один литр этой жидкости. Ни в коем случае не добавлять ничего сладкого, особенно сахара, так как это тормозит процесс похудения. Эта диета очень проста, недорога (1 кг имбиря стоит 6?10 евро). Имбирь долго хранится в холодильнике.
Впрочем, Анжелина Джоли выдает не все секреты своего стремительного похудения. Однако нам известно, что этот чай она пила в перерывах между занятиями йогой и в фитнесс-студии. Это, несомненно, внесло свою немаловажную лепту в процесс сбрасывания лишних килограммов.


По материалам: www.arabio.ru
 
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и зонтик для маленькой леди (вязание крючком)

http://subscribe.ru/group/rukodelie/939651/

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ

Многие из нас придя в церковь
не знают у какой иконы чему молиться.
Здесь под каждой иконой её название
и толкование о каждой иконе.

Читать далее...
Рубрики:  симорон

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный картофельный рулет.

 Рецепт и фото Лилии Петровой.

Картофельный рулет с грибами /блюдо для поста/
Картофельное тесто
700г картофельного пюре, 3 ст ложки без горки крахмала.
Начинка
250г лука, 250г моркови, 250г грибов,соль,специи.
Приготовить картофельное пюре.Вмешать крахмал.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить картофельную массу прямоугольником.Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 15~20 минут - до лёгкого зарумянивания.
Приготовить начинку.Лук мелко порезать, морковь натереть на средней тёрке.Грибы мелко порезать.Обжарить на растительном масле.Противень вынуть и по картофельному пласту распределить овощную начинку.Пласт осторожно свернуть в рулет, одновременно отделяя бумагу.
Верх рулета смазать растительным маслом.Поставить в духовку на 15 минут.
источник
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ...



СЫРНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ...

Цитата сообщения Geroma

Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные.  Но результат - превосходный.  Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.

Продукты.

Для сырной массы

Сыр - любой, острый - 200 г.

Яйцо сырое - 2 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки

Майонез - 3 ст.ложки.

Для фарша

Фарш говяжий - 300 г.

Яйцо сырое - 2 шт.

Лук репчатый - 1 крупная головка

Раст. масло - 2 ст. ложки

Соль,  черный перец.

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в него яйца, манку, майонез, хорошо перемешать.


На  противень постелить пергамент, выложить на него сырную массу и разровнять  лопаточкой, сформировав четырехугольный корж

 

В горячую духовку поставить противень с коржом. На 10 минут. Корж  остудить.

 

Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, остудить, добавить в фарш, туда же выбить яйца, добавить соль, перец. Хорошо перемешать.


Выложить фарш на сыр ровным слоем.


Завернуть в рулет. И рулет уже завернуть в пергамент.

 

И поставить рулет запекаться в горячую духовку(200 градусов) на 40 минут.

Через 40 минут противень вынуть,  рулет, не разворачивая, остудить.

Готово.


 

Приятного аппетита!

Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет в пакете.

 (700x525, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАНУМА


Довольно распространенное блюдо у нас. Да, наверное, не только у нас. Я его иногда встречаю на кулинарных сайтах.
Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка_Флинта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой

 (700x525, 152Kb)
Куриное филе - 3 грудки

Приправы: кардамон, хмели-сунели, паприка, черный перец, соль, сушеная петрушка

2 яйца для омлета

1 головка репчатого лука

деревянные шпажки


1. Куриное филе нарезаем пластинами как на отбивные)

2. Кладем рядышком немного внахлест каждую отбивнушку, чтобы вышла полоса из куриного мяса и солим. Можно сразу положить мясо не не на стол, а на решетку дял запекания, а то потом его тружно будет перенести). Но мне уддалось перенести, не испортив)))

3. Делаем начинку: обжариваем до золотистого цвета репчатый лук, в сковороду добавляем 2 яйца из скорлупы, солим и тщательно перемешиваем прямо в сковороде! Получаем омлет кудрявыми кусочками!

4. Пока омлет остывает, украшаем ароматными приправками наше мяско! Посыпаем паприкой, кардамоном, хмели-сунели, черным перцем и сушеной петрушкой.

5. Посередине выкладываем вдоль начинку - кусочки омлета.

6. Аккуратно заворачиваем края мясных кусков к середине внахлест (получается как косичка плетеная), а потом скрепляем всю эту красоту шпажками. Сверху немножко смазываем майонезом и посыпаем паприкой.
 (700x525, 108Kb)
В разогретой духовочке запекаем полчаса на средней температуре!
 (700x293, 64Kb)
Когда остынет, вынимаем шпажки, режем и кушаем:) Кушается, кстати, весьма быстро)))

Рецепт взят у Вкусняшки от Белоснежки
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари1122 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запиханка, девочки!... Детсадовская.)

Не люблю я все эти вермишели-макароны , но когда-то даже искала вот эти два рецепта. Вобщем, это цитата поста ovimu. ОООчень он вкусно и красиво постит.) А я цитатник не жалую, не удержалас, короче говоря..))

 

 
Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки с оливками


Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Палочки с оливками 
 

Палочки с оливками
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Хороши как закуска к пиву и не только. Вкусненькие, солененькие, остановится сложно!

Источник: La Perla, ЖЖ.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, оливки зеленые, желток яичный, молоко.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>

 

 

 (700x525, 88Kb)

Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская пицца

Королевская пицца


Это не рецепт пиццы,а еще один способ разделки...И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно -пальцы не пачкаются начинкой...Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
Тесто я делала вот по этому рецепту- http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/358E2B95EF7A4275.html
Я сделала тесто в хлебопечке,половину убрала в морозилку,а вторую половину тонко раскатала в большой круг,в центре сделала надрезы,а по диаметру смазала смесю из кетчупа и майонеза и положила начинку.Начинка у меня сегодня - шампиньоны жаренные с луком,ветчина,помидоры,приправа для пиццы,соль и сыр.

Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны

Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста

Вынимаем из духовки ,зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки,чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.

Приятного аппетита!!!

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/74ED70C2E2D0308B.html

 

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 22 - пицца "Uno momento"
Часть 23 - пицца...много
Часть 24 - Королевская пицца
Часть 25 - Хлебные стаканчики
Часть 26 - пицца народная
...
Часть 37 - Пицца-просто и быстро!
Часть 38 - Картофельная пицца
Часть 39 - Вариации на тему "пиццы".
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Лавашные пирожки с капустой':постно и вкусно

 (400x300, 31Kb)
Очень вкусно! Прекрасные тушёные овощи и тоненький хрустящий лаваш делают это блюдо просто необходимым в дни поста. А в обычное время вы можете пофантазировать на тему мясной или рыбной начинки.

Лавашные пирожки с капустой
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные а-ля "Тирамису"

 (512x384, 57Kb)
Тирамису - это конечно безумно вкусно, но в наших реалиях дороговато. Мне захотелось найти достойную замену этому десерту. Я проштудировала множество кулинарных сайтов и книг и из всех найденных рецептов скомплектовала этот. Это, конечно, не тирамису, но тоже Очень вкусно!!)))
Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения knada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета в тесте

Впереди три дня выходных. Собираемся ударно поработать на даче. Вот напекла котлет в тесте, возьмем с собой, будем там питаться.

Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с абрикосом

Булочки с абрикосом    
 

http://yamr.ru/img/2009-07-27/ba4cedd534f140af59a4a5d26ae0e95d_apricot-tart-on-spatula.jpg
Что может быть прекраснее свежих фруктов? А если их совместить с домашним тестоммм….просто изумительно!
Ингредиенты:15 малых абрикосовсахар для общига абрикосов1 стакан муки200 грамм сливочного масла1 стакан сливочного сыра1 яйцо1 столовая ложка молокакоричневый сахар для посыпки
Способ приготовления:
Подогреть духовку до 180 градусов.
Хорошо посыпать противень сахаром. Разрезать абрикосы на половинки, удалить косточки, выложить на лист лицевой стороной вниз.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/dbc06c0ce17488620e96dc4434f6c63b_apricot-tart-ready-to-roast.jpg
Запекать 10 минут.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/c56e9239047a7b7e03c716458a87fa56_apricot-roasted-10-minutes.jpg
Перевернуть и запекать еще 5 минут. Затем остудить.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/2958c04baf8f86e84b657e3acb927283_apricot-tart-flip-apricot.jpg
Тем временем, сделать тесто. Высыпать муку в чашу.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/a9da0e8638ce7cf029a3c72287701776_apricot-tart-flour.jpg
Перемешать с маслом.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/01d3ceae9f333fa55f896f8cfae22953_apricot-tart-add-butter.jpg
Добавить сыр, перемешать.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/d43b8ea4afc34a605cd80d545cdaf1a9_apricot-tart-cream-cheese.jpg
Довести до тестообразной массы.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/4742c6914ee14eb3e0680350e09c8ab4_apricot-tart-dough.jpg
Завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на один час.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/e2cdbbbee7693c70190132736fdafdb4_apricot-tart-wrapped-dough.jpg
Раскатать тесто скалкой.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/8b142ebccdd9107c2c25cfd163bc0721_apricot-tart-dough-rolling.jpg
Вырезать кругляшки из теста.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/9e19f06a0def74f9d1ed3db0d607443d_apricot-tart-dough-cut-out.jpg
Разогреть духовку до 180 градусов, выложить лист пергаментной бумаги, смазать маслом, выложить тесто.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/44c33f800b2da747dda3d9c511c25fcc_apricot-tart-dough-circles.jpg
В центр положить абрикосы.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/c855e24350334ba618bb2f38a104730a_apricot-tart-dough-with-apricot.jpg
Завернуть конвертиком с 3х сторон.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/5ba68bcb33c92e41769ac6d9e9c68c40_apricot-tart-pinch-2.jpg
http://yamr.ru/img/2009-07-27/bb3c2d6ef0bee031dccd4f346c9c8601_apricot-tart-triangles.jpg
Смешать яйца с молоком и смазать этим тесто.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/6b7314ce68e95c65275baf16a9ca54b8_apricot-tart-brush-on.jpg
Посыпать коричневым сахаром. Дать постоять 15 минут.
http://yamr.ru/img/2009-07-27/c6c7f9a59d29fe67f3f0d981b8798c2b_apricot-tart-turbinado-sugar.jpg
Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Рубрики:  что-то вкусненькое/пирожки

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке)




Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!

Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один закусочный рулетик

Это рулетик из зелени с корейской морковкой.

Рецепт: 4 яйца, пучок петрушки, укропа, зеленого лучка, 1 плавленный сырок, молоко, соль, перец. Взбить на блендере и выпекать на противне 10-15 минут. Как остынет выложить на пленку пищевую, намазать корейской морковкой со сметаной, выложить сверху тонкие кусочки ветчины, помазать или сметаной или майонезом и потереть 1 плавленный сырок. Свернуть рулет и дать постоять в холодильнике. На здоровье!
 (626x420, 70Kb)
Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

Рубрики:  что-то вкусненькое

Без заголовка

Среда, 31 Августа 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатские лепешки

Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
 (700x525, 55Kb)

 (700x525, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  что-то вкусненькое


Поиск сообщений в ROSE2012
Страницы: 267 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь