Если Вы любите вкусную выпечку, то такие рецепты теста, обязательно, должны быть под рукой. Его можно приготовить и поместить в морозилку, а любой момент достать и печь любимые десерты. Знакомьтесь с ними.



✔ Способ 1

Ингредиенты:

- пиво - 1 ст.
- сливочное масло /маргарин - 200 г
- соль - о,5 ч.л
- мука - столько, сколько возьмет тесто.

Приготовление:

Сливочное масло порубить с мукой, чтобы получилась крошка, влить стакан пива, посолить.

Замесить тесто, накрыть его крышкой и поставить его на 20 минут в холодильник. Через 20 минут можно приступать к выпечке.

Тесто на пиве можно спокойно замораживать. После разморозки оно сохраняет все свои качества.

✔ Способ 2

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт.
- мука - 1 ст.
- светлое свежее пиво - о,5 ст.
- растительнор масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу

Приготовление:

Пиво и соль добавить в заранее просеянную муку. Всё перемешать до однородной консистенции. Затем нужно взбить яичный желток с маслом и добавить к муке, пиву и соли.

Получившееся тесто хорошенько вымешать, чтобы оно получилось крутым, закрыть его полотенцем и оставить на 20 минут. После чего тесто готово к выпечке.

Источник