Помидоры по-корейски - Вечером сделали, утром уже готово!

Спасибо Amazonka 777!

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 4 шт.
Чеснок - 2 головки.
Красный жгучий перец - 2 шт.
Зелень - по вкусу

Заправка:
Уксус - 100 г.
Растительное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Соль - 2 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень нарезать.
Шаг 2 Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Шаг 3 Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Шаг 4 Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.

Источник

Косые петли на резинке

http://tanisa-knitting.blogspot.com/2009/11/blog-post_05.html

число петель должно делиться на 2+3 (с кромочными)

1 ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная
2 ряд – по рисунку
3 ряд - * пропустить лицевую петлю, вколоть спицу на ряд ниже под изнаночную и вытянуть на себя рабочую нить, оставить ее на правой спице; сделать накид, провязать пропущенную лицевую вместе с изнаночной лицевой справа*, 1 лицевая 4 ряд – * 2 вместе изнаночной, 1 лицевая?, 1 изнаночная
5 ряд – повторять с 3-го ряда

Как превратить недоброжелателей в лучших друзей и научиться манипулировать мнением окружающих? Для этого достаточно освоить несколько простых психологических трюков.

Читать далее...

"Женщин жалко. Постоянно жалуются, что мужиков вокруг нет.
Женщин НЕ жалко. Воспитывают своих сыновей как девочек.
Результат закономерен."

Первое.

Воспитанием мальчика должен заниматься отец. Причем, с самого рождения. Своего рождения, а не с рождения сына.
Потому как воспитание в семье — это не нравоучения. Мальчик копирует ОБРАЗЕЦ поведения своего отца, а не его слова.
ВОПРОС МАМАМ: Хотите ли вы, чтобы ваш сын стал таким же как ваш муж?

Второе.

Мужчина должен быть сильным. А что это значит? Уметь принимать решения и брать на себя ответственность за эти решения.
ВОПРОС РОДИТЕЛЯМ: Учится ли ваш сын самостоятельно принимать решения и отвечать за них?Читать далее...

strong>

Запеченный картофель "Тартифлетт"

Ингредиенты:

Оливковое масло - 50 мл
Луковица, мелко нарезанная
Бекон, нарезанный тонкой соломкой - 100 г
Сухое белое вино - 125 мл
6 картофелин, нарезать кубиком
Сливки - 100 мл
Рассольный сыр (например:сулугуни) - 250 г
Тимьян (опционально), для украшения

Приготовление:
1.Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон на маленьком огне (5-10 минут). Влейте вино и пока оно не впиталось максимально (2-3 минуты) не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель в сковороду, готовьте его 10-15 минут до мягкого состояния, добавьте специй по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.
2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, проложите слой тертого сыра (ровно половина) и снова картофель-сыр. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут). Подавайте горячим.
 

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

Читать далее

"Китайский салат"

Китайский салат

Тот самый "китайский салат" точное название не знаю, но во всех китайских ресторанах, в меню он так и прописывается.

Вам понадобиться:
Капуста 300 гр.
Огурец 200 гр.
Морковь 150 гр.
Крахмальная лапша (прозрачная стеклянная) 50 гр.
Свинина 100 гр.
Чеснока 1-2 зубка
Соевый соус 3 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Уксус винный белый 3 ст. л.
Кунжутное масло нерафинированное 3 ч. л.
Соль китайская белая 3 щепотки
Приправа китайская «Маласянь» 3 щепотки
Красный жгучий перец (по вкусу, я не использую)
Растительное масло для жарки мяса

Читать далее

узор спицами

узор спицами

Для того, чтобы сориентироваться в здоровье женщины, нужно просто познакомиться с характером ее месячных, если кого-то это удивит, то можно пояснить что, разумеется, в месячных проявляются все особенности женского здоровья.
Ситуацию сразу следует разделить на две категории: атония и хлороз, для этого нужно ответить на один простой вопрос: имеется ли тенденция к задержкам или наоборот – месячные ранние, нерегулярные и обильные. В общем так, если задержки – это хлороз, все остальное – атония, именно поэтому в начале и был разговор, что при всей сложности и многообразие развития женского организма, «определиться в вопросе не так уж сложно», так что, если есть задержки – это одно, если нет – совсем другое.

Чтобы разобраться в этом вопросе, нам пора познакомиться с тем, как живет женский организм – с его биологией, или, точнее, с биоритмологией, поскольку речь пойдет об определенных закономерностях, или законах развития.
В Китае говорят, что женский организм имеет иньскую природу, кстати, так оно и есть, это проявляется в том, что Инь в Китае связан с Луной, так что весь женский организм развивается по лунным законам, здесь стоит пояснить, что мы живем сразу по двум календарям: Иньскому – женскому, или лунному, и Янскому –мужскому, то есть солнечному.
Если вас это удивляет, то все объясняется очень просто: в году 365 дней – а это солнечный календарь, к тому же 24 часа в сутках – это сугубо солнечный цикл, а вот в неделе 7 дней – это календарь уже лунный, 24 часа – это просто три раза по восемь, а восемь – это янское, или мужское число, которое, естественно, и входит в солнечный ритм, а вот 7 – это уже число иньское, то есть женское.

На вопрос, что за «галиматью» начинает автор, поясняю, что даже при советской власти в женских консультациях все «женские дела» рассчитывали по лунному календарю, поскольку так сложилось, и, кстати, беременность – это вовсе не 9 солнечных месяцев, а 40 лунных недель. Поэтому, все месячные рассчитываются сугубо по лунному календарю, где базой является цифра 7.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Цвет – черный, неблагоприятный сезон – зима.

Функционально система связана с ушами, поэтому все заболевания ушей и проблемы слуха определяются именно этой системой.
Ткани тела – кости, поэтому за ощущения "кости ломит" отвечают именно почки, как и за все проблемы костной ткани: ломкость, неправильное развитие, а также разного типа нагноения.

Патогенная эмоция – страх. Патогенные выделения – моча. Впрочем, тезис "испугался – побежал в туалет" - дело вполне обыкновенное.

Патогенные тенденции. "Система воды" вызывает атонию в основном внутренних органов, особенно ниже пояса – из всех пяти элементов этот является, пожалуй, наиболее иньским. Во всяком случае, вся система деторождения основана на деятельности почек, а поскольку, как мы знаем, все функциональные связи обратимы, именно на эту систему в период беременности приходится максимальная нагрузка. Впрочем, это касается всех половых проблем от импотенции до проблем с зачатием.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Цвет – черный, неблагоприятный сезон – зима.

Функционально система связана с ушами, поэтому все заболевания ушей и проблемы слуха определяются именно этой системой.
Ткани тела – кости, поэтому за ощущения "кости ломит" отвечают именно почки, как и за все проблемы костной ткани: ломкость, неправильное развитие, а также разного типа нагноения.

Патогенная эмоция – страх. Патогенные выделения – моча. Впрочем, тезис "испугался – побежал в туалет" - дело вполне обыкновенное.

Патогенные тенденции. "Система воды" вызывает атонию в основном внутренних органов, особенно ниже пояса – из всех пяти элементов этот является, пожалуй, наиболее иньским. Во всяком случае, вся система деторождения основана на деятельности почек, а поскольку, как мы знаем, все функциональные связи обратимы, именно на эту систему в период беременности приходится максимальная нагрузка. Впрочем, это касается всех половых проблем от импотенции до проблем с зачатием.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Читать далее...

Жемчужные луковички

Начинайте готовить за 4 недели до подачи. На 2 кг маленьких белых луковичек: 1,5 стакана крупной соли, 10 горошин черного перца, 4 острых красных перчика чили, 4 лавровых листа, 8 стаканов яблочного уксуса.

Неочищенные луковицы залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Лук поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и перемешайте. Оставьте на ночь.

Просушите лук и уложите в стерильные банки. Добавьте перец, лавровый лист и чили. Уксус доведите до кипения в эмалированной посуде и залейте им луковицы. Запечатайте банки. Луковицы готовы к употреблению через 4 недели. Храните в темном прохладном месте около 6 месяцев.

Совет: не снимайте слишком много слоев с луковиц, иначе в процессе маринования они станут слишком мягкими.

 

Домашняя пицца с тонкой хрустящей основой

Ингредиенты:

● 2 ложки сметаны,
● 100-150 г кефира,
● 50 г масла или маргарина (растопить),
● Соль - треть ч.л.,
● 0,5 ч.л соды,
● мука,
● щепотка сахара.

Приготовление:

Смешаем кефир и сметану, добавим соль и соду, затем сахар и маргарин. Добавим муку, замесим очень мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Переместим  его на смазанный противень и разровняем руками. Должен получиться не толстый пласт. Наверх уложим начинку слоями: лук, кетчуп, копченую колбасу, помидоры, перец, сыр, майонез, оливки, зелень или другие ингредиенты по желанию.

Майонез - последним слоем (тонкая сеточка из пакетика). Можно посыпать щепоткой прованских или других трав. Выпекаем при 180 градусах до подрумянивания теста.

10 канапе-рецептов на шпажках

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Читать далее...

5 вкусных каш для детей

Для ребенка 5-6 месяцев каша должна быть жидкой однородной смесью, которую не нужно жевать. Более густую консистенцию можно предлагать малышам от одного до трех лет. В каше содержатся сложные углеводы, которые снабжают организм энергией на довольно длительный период и при этом не вызывают чувства тяжести в животе. Поэтому они идеально подходят для завтрака и ужина малыша.

Рисовая каша с яблоком

Рисовая каша богата на витамины группы В, она подходит для маленьких деток. Однако надо учитывать, что рис «закрепляет», поэтому при частых запорах ее не стоит включать в рацион слишком часто. Рисовая каша с яблоками подойдет для малышей от 1 года.

Ингредиенты: рис – 2 ст. ложки, молоко – 1 стакан, вода – 1 стакан, яблоко – 0,5 шт., сливочное масло.

Приготовление. Рис промыть и варить в воде до полуготовности. После этого добавить молоко и варить до тех пор, пока рис не станет мягким. В горячую кашу добавить сливочное масло, сахар и перемешать. Яблоко натереть на мелкой терке, добавить в слегка остывшую кашу и перемешать.

Тыквенная каша

Тыква – полезный овощ, содержащий большое количество витаминов и каротина. Блюда из тыквы легко усваиваются, этот овощ прекрасно сочетается со многими продуктами. Тыквенная каша рекомендована для деток от 1 года.

Ингредиенты: мякоть тыквы – 400 г, молоко – 2 стакана, рис – 0,5 стакана, сливочное масло – 50 г, сахар – 0,5 ст. ложки.

Приготовление. Промыть рис, залить водой и варить 10-15 минут до полуготовности. Тыкву нарезать кубиками, поместить в кастрюльку с молоком и варить, пока не станет мягкой. После этого добавить в тыкву с молоком рис и сахар, варить до готовности. Готовую горячую кашу заправить сливочным маслом, перемешать и дать настояться 10-15 минут.

Читать далее...

Ажурный палантин спицами

    

  

Читать далее...

Очень простое платье кимоно — разрезать ткань посредине, перекрутить поменяв местами, сшить по бокам, сделать кулиску на поясе.

1.

 

http://kassiopeja.in.ua/post327091866/

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
3ст.л уксуса, 
2 чайн.ложки меда, 
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок

 

Я уже пробовала - это нечто умопомрачительное!

Belosvetika