От автора: "Мой отец рассказывал, что, когда он служил в армии, у их врача была поговорка: «Мажьте пятки йодом, и все пройдет!» Эта фраза звучала для солдат как рецепт от стресса, раздражительности, переживаний, депрессии. В детстве я не очень-то хорошо понимала смысл данной поговорки. «Какая связь между плохим настроением и пятками?» — спрашивала я отца, но он не мог мне толком ничего объяснить. Недавно я узнала и проверила на себе один очень простой рецепт от зоба (и других болезней щитовидки). Надо на ночь натереть пятки йодом и надеть носочки. Утром пятки должны быть розовые, то есть без следов йода. Если же йод за ночь не пройдет, то значит, в вашем организме йода достаточно и вам этот метод лечения не подходит. А тем, у кого йод к утру весь впитается в кожу,

Постное слоеное тесто Этот рецепт постного слоеного теста, понравится не только вегетарианцам, но и людям соблюдающим постные дни. Хотя вы знаете, когда я впервые увидела этот рецепт, то довольно скептически к нему отнеслась, думала, какое же это слоеное тесто? Но теперь, готовлю его не только в пост. Очень мне нравится это тесто, ведь оно не только вкусное, но еще и очень экономное. Ингредиенты: мука пшеничная — 600 грамм; соль — 1 чайная ложка; сода — 1 чайная ложка; лимонная кислота -1/3 чайной ложки; сахар — 2 столовые ложки; вода — 320 миллилитров; оливковое масло (подсолнечное масло не подходит). Постное слоеное тесто. Пошаговый рецепт Для начала поставьте оливковое масло в холодильник на 30 минут, чтобы оно слегка загустело. В муку добавьте соду, сахар, соль и соду. Все перемешайте. Потихоньку добавляйте воду, и начинайте вымешивать тесто. возможно от качества муки, вам потребуется другое количество воды, ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно быть довольно мягким и эластичным. Заверните тесто в пленку, и дайте отдохнуть 20 минут. Затем снова вымешайте тесто, и раскатайте его как можно тоньше. Смажьте тесто оливковым маслом. Разрежьте на 2 части, и положите пластинки теста одна на одну, маслом вверх. Заверните тесто рулетом, при помощи пищевой пленки, и отправьте его в морозилку на 15 минут. Теперь раскатайте тесто в один пласт, и начинайте работу. Можете использовать любейшую начинку. Постное слоеное тесто получается невероятно воздушное, нежное. Выпечка с ним вот какая-то особенная получается. Обязательно возьмите это тесто на вооружение. http://qoo.by/DuF

http://qoo.by/DuF

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиеты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

 

Источник →

Опубликовал Polina ,

Взято с : http://elaemsami.ru/blog/43728109955/V-takom-marin...tupayet-po-vkusu-krasnoy-ryibe

Казалось бы, что налистниками с творогом никого не удивишь. Но не тут-то было. Если приготовить их не по традиционному рецепту, вы сможете искусить этим блюдом самого избалованного гурмана или даже худеющего. Тут удержаться нереально!

Блинчики для налистников получаются очень нежными и буквально тают во рту, а всё из-за того, что они готовятся на молоке и крахмале. Попробуйте!

АВТОР

Блюдо, которое готовится за полчаса, внесет разнообразие в привычное семейное меню. Это на редкость вкусно - курица со сладким перцем и ананасом, приготовленная быстрым обжариванием

Это моя переделка сарафана. Пока искала фотографии первоначального варианта, пролистала свои записи с подборками за 2010-2012, и увидела модели, о которых давно забыла. Это я к тому, что много уже забылось, и не имею обыкновение перевязывать. Это бывает в редких случаях, я бы сказала в редчайших. И вот этот сарафан, несмотря на то что я его последний год не носила, все же лежал у меня в шкафу. Вариант 2012 года.
http://st.stranamam.ru/data/cache/2015feb/21/19/15118671_87094nothumb650.jpg
http://st.stranamam.ru/data/cache/2015feb/21/19/15118673_24830nothumb650.jpg
Позже я носила сарафан с курткой (фото 2014) года
http://www.stranamam.ru/photo/9265374/

Жакет носила отдельно. Фото 2014 года

Но, за эти годы, сарафан и кофта стали мне узки. Во всяком случае хотелось большей свободы, и расстояния между телом и одеждой.
Вторая причина изменения, то что фасон сарафана был практически прямой и из-за длины миди, практически макси, шаги в таком сарафане напоминали шаг гейши). Посадка в общественный транспорт, эскалатор и прочее, были не только не удобны, но и опасны травматически. Конечно, я приподнимала одной рукой подол, но за 4 года, порядком поднадоело эта процедура.

Обрезав верхнюю часть сарафана, и превратив ее в юбку (на широкой резинке), из оставшейся пряжи от сарафана и кофты, был связан пуловер. Tак как в свое время сарафан отличался по цвету от верха, мне пришлось, кокетку обки отрезать и до соединения с рисунком другого цвета, пустить полосками цвет верха. Иначе, в совместном варианте, слишком заметно бросалась в глаза разница цветов

В дань памяти предыдущей модели, были оставлены дорожки из рисунка "шишечки" (поп-корн). Только на этот раз была сделана асимметрия рисунка, о которой я упоминала в предыдущей записи. Это второй пуловер с таким расположением рисунка.

Вертикальные дорожки на большей половине, и ромбовидные на более узкой половинке. Со стороны спинки, вертикальные дорожки так же размещены асимметрично.

Теперь при такой длине юбки, передвижение стало заметно легче. Вариант с короткой драповой курткой, тоже в обиходе. Предоставилась возможность сделать фото по пути в гости к родителям мужа.

Автор Tayra: Узор шарфа — не резинка, но вяжется очень легко.

1-й ряд — 1 лицевая, 1 накид, 1 петлю снимаем как лицевую, так вяжем до конца ряда (количество петель должно быть кратным);

2-й ряд — провязываем 1 лицевую и накид вместе лицевой, 1 накид, 1 петлю снимаем как лицевую и так до конца ряда.

Далее вязать как 2-й ряд."

Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.

источник

http://www.stranamam.ru/post/11983001/