Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Печенье "Ореховые кольца"


мука – 400 гр.
маргарин – 200 гр.
сахар – 300 гр.
корица – 1 ч. л.
сода – на кончике ножа
яйцо – 1 шт.
орех – 100 гр.
шоколад – 50 гр.

Соединить размягченный маргарин и сахар. Перемешать до образования однородной массы. Добавить корицу, соду, яйцо и измельченный орех. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Тесто раскатать колбаской и убрать в холодильник.Охлажденное тесто нарезать на небольшие кусочки. Раскатать толщиной 2-3 см. Свернуть кольцами и разложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 7-10 минут в разогретой духовке.
Шоколад наломать на небольшие кусочки и положить в кастрюлю. Поставить на водяную баню и растопить шоколад.Готовые ореховые кольца полить горячим шоколадом. Дать застыть.