Цитата сообщения оксана_галанюк Ликер смородиновый домашний


* 30 листьев смородины
* 30 листьев малины
* 30 листьев вишни
* 0,5 литр ягод смородины
* 1 литр сахара
* 0,5 ч.л. лимонной кислоты
* 700 гр. водки

Все листья и ягоды промыть и залить кипятком – 2 литрами. Оставить на ночь, чтобы настоялось. Утром отжать через марлю. Теперь добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить. Добавить водку, когда приготовленная основа остынет полностью. Разлить по бутылкам и поставить в холодильник. Ликер готов к употреблению!

Нелишним будет напомнить, что качество продукта на выходе напрямую зависит от того, какую водку вы выберите для заливки. Ни в коем случае не хочу делать рекламу ни одной из них! Настоятельно рекомендую брать качественную, дорогую. Не берите дешевую подделку – испортите продукт и впечатление. Главное – берегите здоровье!

Серия сообщений "вина,наливки,ликеры":

Часть 1 - Вишнево-медовая наливка
Часть 2 - МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР
...
Часть 7 - Домашний бренди
Часть 8 - ликер "Сладкая парочка"
Часть 9 - Ликер смородиновый домашний
Часть 10 - Три рецепта цитрусовых настоек
Часть 11 - Клюквенный ликер.
...
Часть 17 - Домашнее ягодное шампанское
Часть 18 - ликер "Восторг"
Часть 19 - Настойка "Садовый букет"