-Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2014
Записей: 4044
Комментариев: 131
Написано: 4202




 

 


ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Суббота, 01 Января 2022 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИОЛА_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА





VFL.RU - ваш фотохостинг


ИНГРЕДИЕНТЫ




Mуκа— 150 гр
Mаслο сливοчнοе — 75 гр
Яичный желтοκ — 1 шт
Сοль — щепοтκа
Bοда — 3 ст. лοжκи



ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Наше песочное тесто готово к выпеканию. Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д Выпекайте тесто при 180 градусах.




VFL.RU - ваш фотохостинг


УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ




Серия сообщений "---ТЕСТО":

Часть 1 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Часть 2 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
...
Часть 28 - ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Часть 29 - ЛУЧШЕЕ ТЕСТО НА ВАРЕНИКИ
Часть 30 - ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО


Рубрики:  Кулинарные рецепты/выпечка

Пирог с брусникой. Песочный, со сметанной заливкой.

Пятница, 31 Декабря 2021 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дончанка_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.


Рубрики:  Кулинарные рецепты/выпечка

Торты в домашних условиях: 8 вкусных и нежных тортов на праздничный стол

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Что может быть вкуснее домашней выпечки? Согласитесь, порой так хочется порадовать домочадцев чем — то вкусненьким. Но когда смотришь рецепты, думаешь, что не справишься. А вот и нет! Я подобрала для вас рецепты тортов в домашних условиях пошагово.

Торты в домашних условиях: Торт «Черный принц» на кефире.

Торт получается очень вкусным, в меру сладким. Шоколадные торты с влажной текстурой отлично сочетаются с нежным кремом из сметаны, вареной сгущенкой и сливочным маслом.

Торты в домашних условиях

Читать далее

Рубрики:  Кулинарные рецепты/выпечка

9 ИДЕЙ САЛАТОВ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ: быстрых и вкусных

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусные салаты с морковью по-корейски. Сразу 9 рецептов! Готовлю на все праздники! А еще показываю, как я готовлю морковь по-корейски (два способа).



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Салат с морковью по-корейски и курицей
01:23 Приветствие
01:38 Салат с морковью по-корейски, ветчиной и овощами
02:18 Заправка «Вместо майонеза»
03:17 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
04:11 Селедка с морковью по-корейски (готовит мой муж)
06:12 Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски
07:05 Салат с кальмарами (готовит мой муж)
08:49 Салат с курицей и овощами
09:37 Простой слоеный салат
10:24 Морковь по-корейски
11:35 Универсальная заправка для салатов по-корейски

—1— Салат с запеченным куриным филе и морковью по-корейски

• Морковь по-корейски - 150-200 г
• Куриное филе (запеченное) - 1 шт.
• Яйца (вареные) - 4 шт.
• Сыр - 150 г
• Майонез

—2— Салат с заправкой «вместо майонеза»

• Морковь по-корейски - 200 г
• Ветчина - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Огурец соленый - 3 шт. (небольшие)
• Сладкий перец - 1/2 шт.
• Лук - 1/4 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.

Для заправки:
• Греческий йогурт (или сметана) - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Лимонный сок - 1/2 ч.л.
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль - щепотка
• Перец черный молотый

—3— Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

• Копченый окорочок - 1 шт.
• Красная консервированная фасоль - 1 банка
• Кинза - 1 пуч.
• Морковь по-корейски - 300 г

—4— Селедка с морковью по-корейски

• Селедка - 200-300 г
• Морковь по-корейски - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл

—5— Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

• Колбаса (вкусная!) - 200 г
• Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
• Морковь по-корейски - 200 г
• Майонез - 1-2 ст.л.

—6— Салат с кальмарами

• Кальмары (предварительно отварить) - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 150 г
• Майонез - 1 ст.л.

—7— Салат с курицей и овощами

• Пекинская капуста - 250 г
• Огурец 1-2 шт.
• Курица отварная - 200 г
• Морковь по-корейски - 200 г
• Укроп - 6-7 весточек
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Соль

—8— Простой слоеный салатик

• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
• Морковь по-корейски - 100 г
• Майонез

—9— Морковь по-корейски

• Морковь свежая - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.

—10— Заправка универсальная для салатов по-корейски

• Чеснок - 7-8 зуб.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 2 ч.л.
• Паприка - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.


*** На 700-800 г овощей - 1 ч.л. такой заправки!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "КУХНЯ НАИЗНАНКУ"

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Полстакана кефира и печенье с начинкой уже в духовке: простая по составу выпечка к чаю

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/polstakana-kefira-i-pechene-s-nachinkoi-uje-v-duhovke-prostaia-po-sostavu-vypechka-k-chaiu-61832be9e588c64ad24d9808

8 (700x393, 439Kb)

Всем привет. Сегодня у меня очень вкусный рецепт печенья на кефире, с маковой начинкой. В этом видео, я покажу простой способ, как подготовить мак для выпечки. Тесто на кефире слоистое и вкусное, к тому же оно пропитывается маслом из начинки и получается очень нежное!

Ингредиенты: 42 штуки
 
Мука ~ 320 Г
 
Сахар 1 ст.л
 
Сливочное масло 150 г
 
Кефир 150 мл
 
Разрыхлитель 1 ч.л
 
Соль по вкусу
 
НАЧИНКА:
 
Сливочное масло 50 г
 
Сахар 80 г
 
Мак 100 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
Желток для смазывания + 1 ст.л молока
Приготовление.
 


https://www.youtube.com/watch?v=XyZ7IZxZHyk

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/выпечка

Прекрасный вкус к чаю и кофе!

Среда, 06 Октября 2021 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты/выпечка

Гречневый суп с грибами за полчаса! Что может быть проще?

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸

https://zen.yandex.ru/media/recipe/grechnevyi-sup-s-gribami-za-polchasa-chto-mojet-byt-prosce-6159af5676d7c567819d1470

1 (700x466, 313Kb)

Рецепт вкусного и ароматного грибного супчика с гречневой крупой пригодится каждой хозяйке. Сытный, и вместе с тем лёгкий, простой в приготовлении, он позволит вам удачно разнообразить обеденное меню в любое время года. Приготовление этого супа займёт минимум времени и потребует минимальный набор продуктов. Также это первое блюдо понравится тем, кто сидит на диете и для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты (6 порций)
 
Бульон или вода — 2 л
Грибы опята — 300 г
Зелень свежая —  по вкусу
Крупа гречневая — 80 г
Лук — 1 шт.
Масло растительное —  для жарки
Морковь — 1 шт.
Перец черный молотый —  по вкусу
Соль —  по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Волшебное упражнение для здоровья эндокринной системы

Пятница, 06 Августа 2021 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Малосольные огурцы и помидоры за полчаса (спасибо зубочистке)

Четверг, 08 Июля 2021 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/malosolnye-ogurcy-i-pomidory-za-polchasa-spasibo-zubochistke-60b7b54b2802c10d5ca54a90

1 (640x457, 265Kb)

Мне для этого нужна зубочистка и пакетик - и всего за 30 минут приготовлю закуску из малосольных овощей, с зеленью и чесночком. Обычно это лучшее, что можно подать на стол летом вместе с молодой картошкой. Кстати, есть у меня интересный и простой способ приготовления картошки нового урожая, ссылка на рецепт - в конце статьи. Готовлю одновременно с закуской, как раз за полчаса управляюсь. Когда еще, как не сейчас, налегать на грунтовые огурцы и помидоры!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
огурцы - 500 г.,
помидоры - 500 г.,
соль - 1 стол. ложка,
чеснок и зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

Варенье из крыжовника (не варить)

Пятница, 18 Июня 2021 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Varene_iz_krijovnika_ne_varit2 (700x525, 270Kb)

Ингредиенты: 
 
Зеленого крыжовника - 3 кг  
3 шт апельсинов с цедрой, но без косточек 
2 лимона - без цедры и тоже, без косточек 
5 кг сахара-песка
Приготовление:
 
У крыжовника обрезаю оба хвостика.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. 
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки. Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось! С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями! 
Приятного аппетита!

2835299_Varene_iz_krijovnika_ne_varit3 (700x466, 53Kb)

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Узор

Воскресенье, 09 Мая 2021 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



104026 (680x680, 203Kb)
104028 (700x415, 153Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Поздравляю с Днём Победы!

Суббота, 08 Мая 2021 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantemirova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



35577469 мая (247x55, 19Kb)
9MAY2.gif
Поздравляю Вас с праздником Победы!

Еще тогда нас не было на свете,
Когда гремел салют из края в край.
Солдаты, подарили Вы планете
Великий Май, Победный Май.

Еще тогда нас не было на свете,
Когда в военной буре огневой
Судьбу решая будущих столетий,
Вы бой вели, священный бой.

Еще тогда нас не было на свете,
Когда с победой вы домой пришли,
Солдаты Мая, слава Вам навеки
От всей земли, от всей земли!!!
Kantemirova Irina
Рубрики:  СТИХИ

НЕ ХОЧЕШЬ ТРОМБОВ - ПРОСТО ПЕЙ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ.

Четверг, 06 Мая 2021 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний.

Нужно смешать в одной бутылке (желательно тёмного стекла) аптечные настойки:

- 100 мл. пустырника,
- 100 мл. валерианы,
- 100 мл. боярышника,
- 100 мл. листа эвкалипта,
- 50 мл.пиона уклоняющегося,
- 25 мл. травы мяты перечной.
- 10 бутонов гвоздики (пряность при не переносимости можно не добавлять)
- корвалол (по желанию.)

Настаивайте смесь 2 недели.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Корица с медом - прицельный удар по жиру

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Корица с медом - прицельный удар по жиру

Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь на талии, бедрах и прочих "проблемных" местах. Такими свойствами обладает, например, мед с корицей. Для достижения оптимального эффекта принимать данную смесь необходимо каждый день в утреннее время на пустой желудок. Лучше всего делать это до завтрака. Кроме этого, предусмотрен еще и вечерний прием - перед сном. Если делать это регулярно, то со временем вы заметите удивительный результат - стрелка весов покажет весьма привлекательную цифру, ведь корица с медом для похудения действительно работает!
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Красивые картины в виде бумажных бабочек. Шаблоны

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Всё очень просто, но выглядит шикарно. Выберите шаблон бабочки, который вам понравится,  размножьте  его на разноцветной бумаге и вырежьте. Потом нужно приклеить бабочки на полотно, формируя сердце или другую форму.  

#1

Читать далее

Рубрики:  Советы на всякий случай

"Лейтенантская проза". Авторы.

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASTRAHANKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

"Знать это мог только воевавший человек, и все это могло уйти" (В. Кондратьев)

 

ы2 (474x700, 248Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Судьбы

Палантин - накидка

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



вязание спицами
 (535x699, 238Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Шикарная воздушная паутинка от gala_shei

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Бабушкины блины на молоке

Пятница, 12 Марта 2021 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты/оладьи

***СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА***

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения klavdia-France [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

3 куриных филе
200 гр кефира
2 ч.л. горчицы
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. крахмала
1 луковица
150 гр сыра
соль, перец, паприка



Рубрики:  Кулинарные видео-рецепты


Поиск сообщений в RITVA
Страницы: 202 [201] 200 199 ..
.. 1 Календарь