КЕКС НА КЕФИРЕ «3 СТАКАНА»

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 01:22 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс на кефире «3 стакана». Готовится просто, получается вкусно

РљРµРєСЃ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ В«3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°В»1 (700x396, 315Kb)

Кексы стали популярны, когда 16 веке стал активно производиться сахар. Широкое распространение десерт получил благодаря своей дешевизне и сладкому вкусу. Выпечку можно есть как на завтрак, так и во время праздника.

Сейчас можно найти множество различных вариантов начинок, благодаря экспериментам разных народов. Например, люди с Багамских Островов делали начинку из фруктов, которые выдерживались 2 месяца в роме.

Кекс, который мы хотим предложить, готовится на кефире с использованием манной крупы. Называется «3 стакана». Рецепт запоминается легко и просто, но лучше сохранить, чтобы не потерять.

мука — 4 ст.л.;

манная крупа — ст.;

кефир — ст.;

яйца — 2 шт.;

сахар — ст.;

ванилин — пачка;

мак — 3-4 ст.л.;

сок лимона — ч.л.;

сода — ч.л.;

соль — 1/3 ч.л.;

растительное масло — 50 мл.

Приготовление:

В глубокой миске соединяем кефир и манную крупу. На время оставляем заготовку, чтобы манная крупа могла набухнуть. Достаточно 20-30 минут.

В другую емкость разбиваем два куриных яйца. Всыпаем сахар. Чтобы взбить, используем миксер. Добиваемся пышного состояния и соединяем заготовку с набухшей манной крупой.

Всыпаем к ингредиентам муку, а также соль. Добавляем три столовые ложки мака и перемешиваем ингредиенты с помощью ложки.

Добавляем одну чайную ложку соли и щепотку лимонной кислоты или сока лимона. Остается перемешать и добавить растительное масло.

Форму для выпекания смазываем маслом, равномерно заливаем подготовленной смесью.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

РљРµРєСЃ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ В«3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°В»2 (700x390, 230Kb)

Чтобы проверить блюдо на готовность, протыкаем его шпажкой.

Легко и просто мы получили кекс

РљРµРєСЃ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ В«3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°В»4 (700x355, 251Kb)

Угощайтесь и угощайте!

Источник

Рубрики:

Кулинария

Метки: КЕКС НА КЕФИРЕ «3 СТАКАНА»

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rita_40/post499653813/">РљР•РљРЎ РќРђ РљР•Р¤РР Р• В«3 РЎРўРђРљРђРќРђВ»</a><br/>РљРµРєСЃ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ В«3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°В». Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕ

РљРµРєСЃС‹ СЃС‚Р°Р»Рё РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹, РєРѕРіРґР° 16 РІРµРєРµ СЃС‚Р°Р» Р°РєС‚РёРІРЅРѕ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґРёС‚СЊСЃСЏ СЃР°С…Р°СЂ. РЁРёСЂРѕРєРѕРµ СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРµРЅРёРµ РґРµСЃРµСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡РёР» Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ СЃРІРѕРµР№ РґРµС€РµРІРёР·РЅРµ Рё СЃР»Р°РґРєРѕРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ. Р’С‹РїРµС‡РєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РєР°Рє РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє, С‚Р°Рє Рё РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєР°.

&nbsp;

РЎРµР№С‡Р°СЃ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°Р№С‚Рё РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РЅР°С‡РёРЅРѕРє, Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚Р°Рј СЂР°Р·РЅС‹С… РЅР°СЂРѕРґРѕРІ. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, Р»СЋРґРё СЃ Р‘Р°РіР°РјСЃРєРёС… РћСЃС‚СЂРѕРІРѕРІ РґРµР»Р°Р»Рё РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РёР· С„СЂСѓРєС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°Р»РёСЃСЊ 2 РјРµСЃСЏС†Р° РІ СЂРѕРјРµ.

&nbsp;

РљРµРєСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјС‹ С…РѕС‚РёРј РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј РјР°РЅРЅРѕР№ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rita_40/post499653813/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

КЕКС НА КЕФИРЕ «3 СТАКАНА»