ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ТВОРОГОМ

Суббота, 17 Июля 2021 г. 06:40 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Песочный пирог с вишней и творогом

Screenshot_414 (700x476, 499Kb)

Готовим очень вкусный песочный пирог с вишней и творогом. Думаю, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Такой пирог можно подавать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично!

Ингредиенты
Для теста:

Мука - 240 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Творог 9% - 500 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Вишня - 300 г

В сухую миску просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло.

Ингредиенты перетираем в крошку, затем добавляем одно яйцо и снова перемешиваем.

Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30-40 минут.

За это время промываем вишню и удаляем из неё косточки. В миску перекладываем творог, добавляем сметану, сахар и два яйца. Немного перемешиваем массу ложкой.

Затем с помощью погружного блендера массу взбиваем до однородной консистенции.

Дно формы диаметром 22 см прокладываем пергаментом, достаем из холодильника тесто и раскатываем его в круг. Вкладываем тесто в форму и руками формируем бортики высотой 3-4 см. Тесто можно наколоть вилкой.

Аккуратно выливаем в форму творожную начинку. Сверху раскладываем вишни.

Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим песочный пирог с творогом и вишней 50-60 минут. Бортики должны зарумяниться, а начинка - схватиться.

Перед тем как разрезать пирог на порции, он должен полностью остыть.

Анжелика Автор рецепта

Рубрики:

Вязание

Метки: ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ТВОРОГОМ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rita_40/post485487550/">РџР•РЎРћР§РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ Р’РРЁРќР•Р™ Р РўР’РћР РћР“РћРњ</a><br/>РџРµСЃРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РІРёС€РЅРµР№ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РІРёС€РЅРµР№ Рё С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј. Р”СѓРјР°СЋ,  СЌС‚Рѕ РѕРґРёРЅ РёР· СЃР°РјС‹С… РІРєСѓСЃРЅС‹С… Р»РµС‚РЅРёС… РїРёСЂРѕРіРѕРІ, С‚Р°Рє РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃ Р»СЋР±РѕР№ СЏРіРѕРґРѕР№ Рё Р±СѓРґРµС‚ РІСЃРµРіРґР° РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РўР°РєРѕР№ РїРёСЂРѕРі РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЃ Р»СЋР±С‹РјРё РЅР°РїРёС‚РєР°РјРё - РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃ РєРѕРјРїРѕС‚РѕРј, Рё СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј, Рё Рє С‡Р°СЋ, РєРѕС„Рµ С‚РѕР¶Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

РњСѓРєР° - 240 Рі
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 150 Рі
РЎР°С…Р°СЂ - 100 Рі
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р».
РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
РўРІРѕСЂРѕРі 9% - 500 Рі
РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 100 Рі
РЎР°С…Р°СЂ - 100 Рі
РЇР№С†Р° - 2 С€С‚.
Р’РёС€РЅСЏ - 300 Рі

Р’ СЃСѓС…СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°РµРј РјСѓРєСѓ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rita_40/post485487550/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ТВОРОГОМ