Цитата сообщения YaTan Крем для торта из сливок

Вот такой рецепт решила испробовать для бисквитного торта.

Для крема понадобится:
сливки — 1 стакан
сахарная пудра — 1/2 стакана
желатин — 10 г
ванильный сахар — 1/4 ч. ложки
вода — 100 мл

Взбить сливки с помощью венчика до густой пены.

Не переставая помешивать сливки всыпать сахарную пудру и ванильный сахар.

Желатин замочить на 20 минут в холодной воде и потом вскипятить.

Постепенно влить желатин в сливочную массу и все еще взбить.

Крем для торта из сливок готов!