Пирог с яблоками и абрикосами. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Сегодня утром пекла пирог! Надо сказать, что пеку я этот пирог второй раз. В первый раз он у меня развалился, но был таким вкусным, что я решила непременно довести рецепт до совершенства. И вот я Вас знакомлю с новым своим рецептом.

Продукты для пирога.

яблоки (мелуие, такие как на фото) 6 штук

абрикосы крупнын такие, как на фото 8 штук

сахар 150 гр

яйца 3 шт

масло сливочное 150 гр

мука 2 стакана

корица 1 полная чайная ложка

разрыхлитель 1 полная чайная ложка

Приготовление.

Из яблое удалить сердцевину, уложить в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки.

Абрикосы нарезать таким образом.

Теперь готовим тесто. Это делается очень быстро, особенно если Вы работаете с миксером.

Продукты должны быть комнатной температуры.

Масло взбиваем с сахаром.

По одному добавляем яйца.

Потом добавляем муку, корицу, разрыхлитель.

Получается довольно густое кремообразное тесто.

Добавляем абрикосы.

Аккуратно перемешиваем. Выкладываем в кастрюлю мультиварки, разравниваем.

Выпекаем 65 минут+15 минут на подогреве в режиме ВЫПЕЧКА. Потом даём остыть минут 20, и выкладываем на доску или на блюдо. Я не посыпала сахарной пудрой. Этот пирог и так красивый и самодостаточный.

Приятного Вам аппетита! Поверьте - очень вкусно!

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Пирог с яблоками и абрикосами