ДЛЯ ТЕСТА:

200 Г МУКИ

100 Г САХАРА

1 ЯЙЦО

125 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА

ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ

1 ПАЧКА ТВОРОГА (200 Г)

100 Г САХАРА

1 ЯЙЦО

ДЛЯ ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКИ:

3 ЯБЛОКА

50 Г САХАРА

50 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1)      Разогрейте духовку до 190°С.

2)      Замесите песочное тесто: яйцо взбейте с сахаром, введите растопленное сливочное масло, порциями добавьте муку, скатайте в шар и уберите в холодиль­ник па 30 минут.

3)      Приготовьте начинки. Творог смешайте с яйцом

и сахаром и уберите в холодильник. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте па сковороде с саха­ром и сливочным маслом до мягкости.

4)      Тесто раскатайте по размеру формы, выложите, прижмите к бортикам, срежьте лишнее и выпекайте примерно 30 минут.

5)      Выложите па корж творожную начинку, распреде­лите сверху яблочную начинку и выпекайте 15 минут.