-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 09 Марта 2013 г. 11:57
+ в цитатник
Сладкая колбаска На вкус эта колбаска мне напомнила пирожное "Картошку" и торт "Муравейник". печенье песочное - 300-400 г слив. масло - 200 г сахар - 1 стакан какао - 3 ст. ложки (с горкой) молоко - 5 ст. ложек грецкие орехи - 1 стакан Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску.Я его измельчила скалкой. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки. Грецкие орехи крупно порубить.У меня был только жареный арахис, я его тоже через скалку измельчила. Соединить печенье с орехами. Какао соединить с сахаром и перемешать. В какао добавить молоко и хорошо перемешать. Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая. Снять кастрюлю с огня и немного остудить. Добавить порезанное кубиками слив. масло. Хорошо размешать шоколадную массу. Печенье с орехами разделим пополам. В одну часть добавим шоколадную массу. Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь. На столе расстелить пищевую пленку, выложить на нее часть шоколадной массы с печеньем и разровнять. Плотно завернуть пленку, придавая форму колбаски. Так же поступить с оставшейся массой. У меня получилось столько колбасок. Убрать в морозилку до застывания. Хранить тоже в морозилке. Перед употреблением вынуть, нарезать.
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю