ÁÛÒÜ ÇÄÎÐÎÂÛÌ |
ÈÍÒÅÐÅÑÍÀß ÈÍÔÎÐÌÀÖÈß
È íå ñëó÷àéíî (ÂÎÇ - ÂÑÅÌÈÐÍÀß ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈß ÇÄÐÀÂÎÎÕÐÀÍÅÍÈß) ïî
ðåçóëüòàòàì àíàëèçà ïðè÷èí çàáîëåâàíèÿ çà 2011-2012, ïðèøëà ê
âûâîäó,÷òî
ÇÄÎÐÎÂÜÅ ×ÅËÎÂÅÊÀ ÇÀÂÈÑÈÒ:
1, ÎÒ ×ÅËÎÂÅÊÀ íà 75-80%
2. Îò ÃÅÍÅÒÈÊÈ ÍÀ 15%
3. Îò ÝÊÎËÎÃÈÈ ÎÊÐÓÆÀÞÙÅÉ ÑÐÅÄÛ íà 5 -10%
4.Îò ÌÅÄÈÖÈÍÛ íà 10%×åëîâåê - ñàìàÿ ñëîæíàÿ ÁÈÎÝÍÅÐÃÎÈÍÔÎÐÌÀÖÈÎÍÍÀß ÑÈÑÒÅÌÀ,
çàïðîãðàìèðîâàííàÿ íà áåçáîëåçíåííóþ æèçíü äî 120 ëåò!
È âîò ýòó ñèñòåìó ýêñïëóàòèðóþò íåîáó÷åííûå ëþäè! ß óáåäèëñÿ â ýòîì íà
ñîáñòâåííîì îïûòå è êàê áèîýíåðãîòåðàïåâò ñ 25-ëåòíèì ñòàæåì.
Çà÷åì ñëàäêîå?
Måäèêè âûÿñíèëè ñëåäóþùèé ôàêò:
âîîáùå ëèøåííûé ñàõàðà ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì äîëãî íå ïðîòÿíåò. Ñàõàð
àêòèâèçèðóåò êðîâîîáðàùåíèå â ãîëîâíîì è ñïèííîì ìîçãå, è â ñëó÷àå ïîëíîãî
îòêàçà îò ñàõàðà ìîãóò íàñòóïèòü ñêëåðîòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ. Êðîìå òîãî,
ñàõàð ïîìîãàåò íàëàäèòü ðàáîòó ïå÷åíè è ñåëåçåíêè. Èìåííî ïî-ýòîìó ëþäÿì ñ
çàáîëåâàíèÿìè ýòèõ îðãàíîâ ÷àñòî ðåêîìåíäóþò äèåòó ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì
ñëàäêîãî.
Ïî÷åìó ?
Íåïðåîäîëèìîå æåëàíèå ñúåñòü ÷òî-íèáóäü ñëàäåíüêîå, êàê ïðàâèëî,
ñâèäåòåëüñòâóåò î ïåðåóòîìëåíèè. Ìîçãó íå õâàòàåò ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, è îí
íàñòîé÷èâî òðåáóåò ãëþêîçû. Òàê ÷òî, åñëè íå ìîæåòå ñïîêîéíî ïðîõîäèòü ìèìî
âèòðèíû ñ ïèðîæíûìè, óñòðîéòå ñåáå âíåïëàíîâûé âûõîäíîé.
Ñàìûå ïîëåçíûå:ØÎÊÎËÀÄ
 30 ãðàììàõ øîêîëàäà èëè êàêàî ñîäåðæèòñÿ 10% äíåâíîé íîðìû æåëåçà.
Òàêæå øîêîëàä ñîäåðæèò âèòàìèíû À, Â, Ñ, D è Å, êàëüöèé, êàëèé è íàòðèé.
Êðîìå òîãî, êàê óñòàíîâèëè èòàëüÿíñêèå ó÷åíûå, øîêîëàä ñíèæàåò êðîâÿíîå
äàâëåíèå. Ýòî ïðîèñõîäèò áëàãîäàðÿ ôëàâîíîèäàì – âåùåñòâàì,
íàõîäÿùèìñÿ â ãîðüêîì øîêîëàäå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå.
Ôëàâîíîèäû óêðåïëÿþò ñåðäöå, óëó÷øàþò êðîâîîáðàùåíèå è ïðåïÿòñòâóþò
îáðàçîâàíèþ êðîâÿíûõ òðîìáîâ, ïðèâîäÿùèõ ê èíôàðêòàì è èíñóëüòàì. Îäíàêî,
åñëè âû õîòèòå «ëå÷èòüñÿ» øîêîëàäîì, íåëüçÿ çàáûâàòü î åãî âûñîêîé
êàëîðèéíîñòè – 500 êàëîðèé íà 100 ãðàìì.
̨Ä
 ëîæêå ìåäà âû íàéäåòå è âèòàìèí Ñ, è âèòàìèí Å, è âèòàìèí Ê, è
âèòàìèíû ãðóïïû Â. Êðîìå òîãî, ìåä ñîäåðæèò ïî÷òè âñå íåîáõîäèìûå îðãàíèçìó
ìèêðîýëåìåíòû, â òîì ÷èñëå êàëüöèé, êàëèé è æåëåçî.
Áëàãîäàðÿ îáèëèþ àìèíîêèñëîò ìåä áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà îáìåí âåùåñòâ,
ê òîìó æå ìåä – ýòî åùå è íàòóðàëüíûé àíòèáèîòèê, êîòîðûé çàìå÷àòåëüíî
ñïðàâëÿåòñÿ ñ ðàçëè÷íûìè áîëåçíåòâîðíûìè áàêòåðèÿìè.
Çà÷åì îñòðîå?
Îñòðûå ïðîäóêòû íå òîëüêî ïðèäàþò áëþäàì íåîáõîäèìóþ ïèêàíòíîñòü, íî è
ïîìîãàþò ïåðåâàðèâàòü æèðíóþ ïèùó è ñòèìóëèðóþò àïïåòèò.
Ïî÷åìó?
Âîçìîæíî, ó âàñ ïîâûøåí óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè.
Ñàìûå ïîëåçíûå:
ÏÅÐÅÖ .Ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî âåùåñòâî, ñîäåðæàùååñÿ â ïåðöå ÷èëè è ïðèäàþùåå
åìó ñïåöèôè÷åñêóþ æãó÷óþ îñòðîòó, ñïîñîáíî çíà÷èòåëüíî ïîíèæàòü óðîâåíü
ñàõàðà â êðîâè. Ýòî îòêðûòèå ïîçâîëÿåò ïðåäïîëîæèòü, ÷òî â ñêîðîì áóäóùåì
ïåðåö ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí äëÿ ëå÷åíèÿ äèàáåòà.  õîäå ýêñïåðèìåíòîâ íà
ñîáàêàõ áûëî äîêàçàíî, ÷òî ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå ïîëó÷åíèÿ äîçû ñàõàðà óðîâåíü
ãëþêîçû â êðîâè ñîáàê, ïîëó÷àâøèõ êàïñàèöèí, áûë çíà÷èòåëüíî íèæå, ÷åì ó
ñîáàê, íå ïîëó÷àâøèõ ïðåïàðàò.
ÃÎÐ×ÈÖÀ .Ýôèðíûå ìàñëà ãîð÷èöû ñòèìóëèðóþò çàùèòíûå ñðåäñòâà îðãàíèçìà, òàê ÷òî
ïðè ïðîñòóäå ýòà ïðèïðàâà íåçàìåíèìà. Åñòü äàííûå, ÷òî ãîð÷è÷íîå ìàñëî
çàìåäëÿåò ïðîöåññ ñòàðåíèÿ îðãàíèçìà, ñíèæàåò ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ
îíêîëîãè÷åñêèõ è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé.
Çà÷åì êèñëîå?
Ôðóêòîâûå êèñëîòû ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ ãíèëîñòíûìè ïðîöåññàìè,
ñòèìóëèðóþò ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ è óëó÷øàþò îáìåí âåùåñòâ.
Ïî÷åìó ?
Òÿãà ê êèñëîìó ìîæåò ãîâîðèòü î íà÷èíàþùåéñÿ
ïðîñòóäå, êîãäà îðãàíèçì ÷óâñòâóåò íåõâàòêó àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, à
òàêæå î ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà.
Ñàìûå ïîëåçíûå:
ËÈÌÎÍÌÿêîòü ëèìîíà áîãàòà ïåêòèíàìè, êîòîðûå âûâîäÿò èç îðãàíèçìà òîêñèíû è
øëàêè, çàùèùàÿ îò ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ è îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé.
ÊËÞÊÂÀ . èçîáèëèè ñîäåðæèò àíòèîêñèäàíòû – âåùåñòâà, çàùèùàþùèå êëåòêè îò
íåãàòèâíîãî âîçäåéñòâèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ – èìåííî ýòè âåùåñòâà âèíîâíû â
ïðåæäåâðåìåííîì ñòàðåíèè, ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ è îíêîëîãè÷åñêèõ
çàáîëåâàíèÿõ. Â ÿãîäàõ êëþêâû ìíîãî âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, êàëèÿ, éîäà è
ìàãíèÿ. À âîò àñêîðáèíêè â êèñëûõ ÿãîäàõ, âîïðåêè ðàñõîæåìó ìíåíèþ, íå òàê
óæ è ìíîãî. Ïî ñîäåðæàíèþ âèòàìèíà Ñ êëþêâà óñòóïàåò øèïîâíèêó â 40 ðàç!
Âïðî÷åì, ýòî ñ ëèõâîé êîìïåíñèðóåòñÿ íàëè÷èåì â ÿãîäàõ êëþêâû ðåäêîãî
âèòàìèíà Ð, áåç êîòîðîãî áîëüøàÿ ÷àñòü àñêîðáèíêè ïîïðîñòó íå óñâàèâàåòñÿ
îðãàíèçìîì.
Ñîëåíîå çà÷åì ?
Ñîëü â îñíîâíîì ñîñòîèò èç äâóõ ýëåìåíòîâ – íàòðèÿ è õëîðà è
íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïðèìåñåé. Íàòðèé íåîáõîäèì îðãàíèçìó äëÿ òîãî, ÷òîáû
ïîääåðæèâàòü âîäíûé áàëàíñ, à òàêæå äëÿ ïåðåäà÷è íåðâíûõ èìïóëüñîâ è
íîðìàëüíîé ðàáîòû ìóñêóëîâ. 3–5 ã ñîëè â äåíü äîëæíû ñúåäàòü æèòåëè ñòðàí ñ
õîëîäíûì êëèìàòîì. Òåì, êòî æèâåò â þæíûõ øèðîòàõ, íóæíî îêîëî 20 ã
ñîëè åæåäíåâíî – íà þãå áîëüøå ïîòåþò.
Ïî÷åìó ?
Òÿãà ê ñîëåíîìó ìîæåò ñâèäåòåëüñòâîâàòü î íàëè÷èè â îðãàíèçìå
âîñïàëèòåëüíîãî ïðîöåññà. Èíîãäà íàñòîé÷èâîå æåëàíèå ñúåñòü ñîëåíûé îãóð÷èê
èëè îòâåäàòü ñåëåäêè ãîâîðèò î ïðîáëåìàõ ñ ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìîé – öèñòèòå,
çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê èëè âîñïàëåíèè ïðèäàòêîâ.
Ñàìûå ïîëåçíûå:
ÑÅ˨ÄÊÀ .Ðûáíûé áåëîê ñîäåðæèò òå æå íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû, â òîì ÷èñëå
òàóðèíîâóþ, êîòîðàÿ ñïîñîáñòâóåò ïðîôèëàêòèêå ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ è íåðâíûõ
çàáîëåâàíèé. Íàèáîëåå áîãàòû òàóðèíîì îêåàíè÷åñêèå ðûáû, ê êîòîðûì
îòíîñèòñÿ è ñåëüäü. Åùå îäíî íåñîìíåííîå äîñòîèíñòâî ñåëåäêè – áîëüøîå
êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ æèðíûõ êèñëîò. Áëàãîäàðÿ èì ó ëþáèòåëåé ýòîé ðûáû, êàê
ïðàâèëî, õîðîøåå çðåíèå, êðåïêèå íåðâû, íèçêèé óðîâåíü âðåäíîãî
õîëåñòåðèíà, çäîðîâîå ñåðäöå, ó íèõ ðåäêî îáíàðóæèâàþò ðàçëè÷íûå îïóõîëåâûå
çàáîëåâàíèÿ.ÁÐÛÍÇÀ
Ýòîò ñûð ñíàáäèò îðãàíèçì âèòàìèíàìè è ìèíåðàëüíûìè âåùåñòâàìè. Â
áðûíçå ìíîãî âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, âèòàìèíà À, âèòàìèíà D, êàëüöèÿ, ôîñôîðà èöèíêà. Ê òîìó æå, ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè ðàçíîâèäíîñòÿìè ñûðà, æèðà â áðûíçå ñðàâíèòåëüíî íåìíîãî. ×òîáû ïðèãîòîâèòü áðûíçó, ìîëîêî íå ïîäâåðãàþò òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêå, ýòî ïîçâîëÿåò ñîõðàíèòü âèòàìèíû è ìèêðîýëåìåíòû ïîëíîñòüþ.
Çà÷åì ãîðüêîå?
Ãîðå÷ü õîòü è íåïðèÿòíà ñàìà ïî ñåáå, çàòî îòëè÷íî ïîä÷åðêèâàåò âêóñû
äðóãèõ ïðîäóêòîâ. Ê òîìó æå ãîðüêèå ïðîäóêòû îáëàäàþò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè
ñâîéñòâàìè, óëó÷øàþò àïïåòèò è ïîìîãàþò ïèùåâàðåíèþ.
Ïî÷åìó ?
Ñêîðåå âñåãî – ýòî ñèãíàë î ïðîáëåìàõ ñ ïèùåâàðåíèåì èëè îá
èíòîêñèêàöèè îðãàíèçìà. Âîçìîæíî, íàêàíóíå âû ïåðååëè òÿæåëîé ïèùè,
óñòðîéòå ðàçãðóçî÷íûé äåíü.
Ñàìûå ïîëåçíûå:ÕÐÅÍ .
Âåùåñòâà, âõîäÿùèå â ñîñòàâ õðåíà, ñïîñîáñòâóþò ðàñùåïëåíèþ æèðîâ,
ïîýòîìó ýòîò îâîù îñîáåííî öåíèòñÿ òåìè, êòî õî÷åò ñîõðàíèòü ñòðîéíóþ
ôèãóðó èëè ðàññòàòüñÿ ñ ëèøíèìè êèëîãðàììàìè.
Îïûòíûå õîçÿéêè çíàþò, ÷òî, åñëè ñäîáðèòü õðåíîì õîëîäåö èëè æèðíóþ
ñâèíèíó, ýòî ïîìîæåò èçáåæàòü òÿæåñòè â æåëóäêå äàæå òåì, êòî íå ñòåñíÿëñÿ
îòäàâàòü äîëæíîå ýòèì âêóñíûì, õîòÿ è íå ñëèøêîì ïîëåçíûì áëþäàì.
ÐÅÄÜÊÀ .Âñåãî îäíîé ðåäüêè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ äîñòàòî÷íî äëÿ òîãî, ÷òîáû
ñíàáäèòü îðãàíèçì ñóòî÷íîé íîðìîé âèòàìèíà Ñ. Ðåäüêà óêðåïëÿåò ñòåíêè
ñîñóäîâ, ñïîñîáñòâóåò ïðîôèëàêòèêå äèñáàêòåðèîçà è óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå.
Áëàãîäàðÿ îáèëèþ âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, ðåäüêà ïîìîãàåò íàì ïðîòèâîñòîÿòü
ñòðåññàì è ëó÷øå çàïîìèíàòü íîâóþ èíôîðìàöèþ. Ðåäüêó ðåêîìåíäóþò âêëþ÷àòü â
ìåíþ ïðè ìî÷åêàìåííîé áîëåçíè, ïîäàãðå è ïðè îòñóòñòâèè
àïïåòèòà.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |