В 2008 г. в рамках празднования 60-летия со дня провозглашения независимости Государства Израиль национальной птицей Израиля избран удод.
Удод — птица необычная. Об удодах говорят, как о птице, которая как никто умеет заботиться о своих родителях, говоря им: «Как вы нас растили, когда мы были маленькими, и до своей старости заботились о нас и кормили, так и мы с вами поступим так же». Птенцы удода вырывают у престарелых родителей старые перья и облизывают их мутные глаза до тех пор, пока они снова не станут молодыми.
«В народе считается, что в удоде живет душа еврея. В Польше удода принимают также за «еврейского бога» (bozka zydоw или ducha zydowskiego)» — добавляет бесспорный авторитет в данной области фольклорист Ольга Белова.

Арабское название удода — hudhud — очень похоже на слово hud, собирательное название евреев (от yahud).

В честь удода названо одно из подразделений Армии обороны Израиля — батальон Духифат (94-й мотопехотный батальон бригады «Кфир»), специализирующийся на борьбе с террором и дислоцированный в Иудее и Самарии.