Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать "Чак-чак". Настоящая восточная сладость.
Несмотря на экзотическое происхождение, для этого сладкого блюда нужны вполне привычные нам ингредиенты. По стоимости тоже выходит недорого. А в итоге получается очень вкусный десерт, который дети любят есть руками. Тесту не надо будет настаиваться, поэтому процесс приготовления не займёт много времени. 

Мёд поставьте на водяную баню. Помешивая, доведите его до густого состояния.

 

В миске взбейте до единой массы яйца с молоком.

 

В массу всыпьте муку и замешайте тесто.

 

Тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его полосками шириной в 0,5 см.

 

Разделите полоски на кусочки 2-3 см длиной. Обжарьте их в масле до золотистого цвета.

 

Выложите кусочки горкой и полейте мёдом.

Приятной дегустации!

 

источник