Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

Ингредиенты:

● кефир 1ст.,

● сырое яйцо 1 шт.,

● мука 1 ст.,

● сода ½ ч.л.

Начинка:

● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),

● отварные яйца 2 шт.,

● любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста.

Смешиваем все ингредиенты и

выливаем в смазанную маслом форму.

Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.

Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

Сыр натираем на мелкой терке.

Начинку выкладываем в форму,

стараясь оставить свободную

тонкую полоску теста у бортика.

Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.

Достаем почти готовый пирог и

посыпаем его сыром,

потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Пирог готов.

Он вкусный как в теплом,

так и в холодном виде.

Кулинария & Рецепты