Итальянское мороженое с цедрой лимона

Вторник, 25 Июня 2013 г. 03:09 + в цитатник

YuliaBelka все записи автора

Приготовление:

1. В большой кастрюле смешай слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар.

2. Поставь на очень маленький огонь и, взбивая, нагревай, пока масса не загустеет.

3. Сними с огня и медленно влей оставшееся молоко и добавь натертую цедру.

4. Охлади, затем заморозь в мороженице, следуя инструкции.

5. Предварительно раздели массу на порции не более 320 мл.