ПростоБелка все записи автора

Торт зебра!

Ингредиенты:

1) 3 яйца

2) 150 г сахарной пудры

3) 150 г сливочного масла

4) 1 ч. ложка разрыхлителя

5) 50 г какао-порошка

6) 50 г очищенного миндаля (лепестками)

7) плитка черного шоколада.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку предварительно разогреть до 180°С. Взбить венчиком яйца с сахарной пудрой. Растопить сливочное масло и теплым добавить в яйца, перемешать, всыпать муку и разрыхлитель и еще раз хорошенько вымешать тесто.

Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао, перемешать, в другую — миндаль (немного миндаля оставить) и также перемешать.

Высокую и узкую форму для выпечки смазать маслом. С помощью ложки выкладывать тесто в форму слоями (слой шоколадного, слой миндального и т.д.).

Сверху посыпать оставшимся миндалем и натертым шоколадом.

В разогретой духовке выпекать пирог 25—30 минут.

 

Рецепты_от_Белки