Пост уже закончился и любителям свиных рулек предлагаю прекрасный рецепт. Свиные рульки запеченные со специями это прекрасное блюдо для пикников и отдыха на природе. Мы обычно готовим дома, всю еду складываем в переносной холодильник и едим на природу. Вот на майские тоже собираемся сделать себе подарок, съездить в Севастополь на парад, а потом в лесок заехать. Что то я от темы отклонилась, итак рульки, берем свежие рульки, помыли обсушили, далее измельчили чеснок, добавили травок-приправок. Натерли ими мясо, шкуру смазали горчицей, хорошо присолили, уложили рульки в противень, налили пива любого, накрыли фольгой и поставили в духовку на два часа, затем сняли фольгу и еще полчаса подержали, что бы корочка получилась хрустящей. вот результат. Всем приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.